而今純米吟醸吉川山田錦 28BY

2018-08-14 04:20:05
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『而今純米吟醸吉川山田錦 28BY』の続きを読む
	久々ですかねえ。あんまりもう買おうって気も薄れつつあるけど。今なら定番の千本とか普通の山田よりも、このあたりのが好みな気がします。昨年東条の...
	～1000回まで吟醸酒山田錦日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒而今
	2018-08-14 04:20:05

志賀泉夏泉純米吟醸生原酒29BY

2018-08-12 00:21:01
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『志賀泉夏泉純米吟醸生原酒29BY』の続きを読む
	志賀泉やらなきゃあ、どっかで見たなと思ってたらこだまさんでしたね。銘柄的には志賀泉、一滴二滴などになるようですが、夏泉として夏酒をだしてまし...
	～1000回まで原酒吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-08-12 00:21:01

謙信純米吟醸五百万石直汲み 29BY

2018-08-07 04:24:04
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『謙信純米吟醸五百万石直汲み 29BY』の続きを読む
	だいぶレアになってしまった謙信の直汲み。もちろん直汲みってのは良いんだけど、あんまり重要じゃないかも。日誌係と謙信に歴史あり。もう5年前とか...
	吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-08-07 04:24:04

篠峯遊々山田錦純米無濾過生原酒　29BY

2018-08-06 00:21:01
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『篠峯遊々山田錦純米無濾過生原酒　29BY』の続きを読む
	櫛羅をやったときにコメント欄で挙げていただいたお酒。たまたま別件でいったところで売っていたのと、今日は酸味の気分だったので。山田錦で掛77、麹...
	原酒山田錦日本酒（～2017）純米酒
	2018-08-06 00:21:01

真澄突釃純米吟醸生原酒 29BY

2018-08-01 00:15:02
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『真澄突釃純米吟醸生原酒 29BY』の続きを読む
	つきこし、と読むそうです。真澄渾身の新商品のようですね。去年出てたコアとかというのとはまた違うのか？最近ちょいちょいラインナップ整理したり新...
	原酒吟醸酒日本酒（～2017）真澄純米吟醸酒純米酒
	2018-08-01 00:15:02

土佐しらぎく純米吟醸微発泡生 29BY

2018-07-31 00:26:02
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『土佐しらぎく純米吟醸微発泡生 29BY』の続きを読む
	しらぎく祭りは継続中です。暑いんでやっぱりコテっとした純米系とか古酒系よりはこういう系統のほうが重宝しますね。シーンにもよりますが。僕の中で...
	吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-31 00:26:02

名刀正宗若天特別純米 29BY

2018-07-30 00:26:04
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『名刀正宗若天特別純米 29BY』の続きを読む
	飲んだことのないお酒を見かけて買ってきました。ちょっと小さい500ミリなのも買いやすい。姫路市の田中酒造場さん。名刀正宗、あるいは白鷺の城、そ...
	日本酒（～2017）純米酒
	2018-07-30 00:26:04

篠峯櫛羅純米吟醸中取り生 29BY

2018-07-29 04:23:11
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『篠峯櫛羅純米吟醸中取り生 29BY』の続きを読む
	まあ毎度おなじみのお酒です。ただ最近は少しあえて寝かせたものとかばっかりだったので、今年の普通のものです。まあちょっともう3か月くらいたった...
	吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-29 04:23:11

澤屋まつもと Shuhari 山田錦 lot.85 26BY

2018-07-25 04:23:01
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『澤屋まつもと Shuhari 山田錦 lot.85 26BY』の続きを読む
	こればっかやってるので読者さんにとっては特に珍しくもなく。それこそ新政の亜麻猫オーク樽でもやったほうが伸びるんだろうけど笑まあせっかく1001回...
	山田錦日本酒（～2017）
	2018-07-25 04:23:01

龍力奥吉川ブルー　生もと特別純米　生原酒　28BY

2018-07-23 00:26:02
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『龍力奥吉川ブルー　生もと特別純米　生原酒　28BY』の続きを読む
	はて、先の菖蒲渓でも触れました奥吉川ブルー。昨年全く同じお酒を頂いてますがそれの1年寝かせということになります。つーかこれがまだ買えるのがお...
	原酒日本酒（～2017）純米酒
	2018-07-23 00:26:02

龍力菖蒲谷生もと特別純米生原酒 29BY

2018-07-23 00:21:03
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『龍力菖蒲谷生もと特別純米生原酒 29BY』の続きを読む
	本田商店×君嶋屋のPB商品。銘柄的には龍力になります。去年絶賛した奥吉川のバージョン違いというか後継になるのかな？生は相当少ないみたいで買った...
	原酒日本酒（～2017）純米酒
	2018-07-23 00:21:03

加古屋 KAKOYA HYOGO SAKE85 特別純米無濾過生 29BY

2018-07-21 00:46:04
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『加古屋 KAKOYA HYOGO SAKE85 特別純米無濾過生 29BY』の続きを読む
	全く知らない兵庫のお酒。兵庫といっても但馬。天空の城、竹田城跡で有名な朝来市だそうです。5年連続金賞受賞、2016ねんにはsakeコンペのなんかの部...
	日本酒（～2017）純米酒
	2018-07-21 00:46:04

孝の司こうのつかさ純米吟醸山田錦生原酒 29BY

2018-07-20 00:23:01
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『孝の司こうのつかさ純米吟醸山田錦生原酒 29BY』の続きを読む
	孝の司なのか、こうのつかさなのか、众（ぎん）なのか。わっかりにくんじゃとは思いつつ、とにかくこうのつかさ、愛知の岡崎の蔵です。30代の女性杜氏...
	原酒吟醸酒山田錦日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-20 00:23:01

金鶴純米吟醸風和生酒 29BY

2018-07-19 00:23:04
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『金鶴純米吟醸風和生酒 29BY』の続きを読む
	佐渡の金鶴。以前やって絶賛でした。地方で地道にやってる蔵で今っぽいラインナップねぇな～と思ってたんだけど。コメントで普通に生も出ますよと教え...
	吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-19 00:23:04

【994】福知三萬二千石夏の純米にごり原酒 29BY

2018-07-16 04:21:10
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『【994】福知三萬二千石夏の純米にごり原酒 29BY』の続きを読む
	あえて盛夏ににごり。いいですよね。そのものずばりな商品が、すでにおなじみ福知三萬二千石からでていたので。火入れ原酒になります。滋賀県産の玉栄...
	原酒日本酒（～2017）純米酒
	2018-07-16 04:21:10

縁喜純米吟醸金紋錦無濾過生 29BY

2018-07-14 00:24:04
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『縁喜純米吟醸金紋錦無濾過生 29BY』の続きを読む
	もう1本。これは去年やった奴と同じの。なんか別なのやろっかなーと思ったんだけど、結局美山錦か金紋錦かなんですよね。しぼりたてやるような時期じ...
	吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-14 00:24:04

縁喜純米吟醸自家栽培米美山錦無濾過生 29BY

2018-07-13 00:44:03
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『縁喜純米吟醸自家栽培米美山錦無濾過生 29BY』の続きを読む
	長野県の縁喜です。蔵元の玉林本店さんは志賀高原ビールの醸造元でもあります。昨年さる筋からの紹介でやって好印象だったお酒。ほんとうは4月くらい...
	吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-13 00:44:03

土佐しらぎく一年囲い純米吟醸吟の夢生熟

2018-07-10 04:23:07
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『土佐しらぎく一年囲い純米吟醸吟の夢生熟』の続きを読む
	もういっちょまったく違う土佐しらぎくをば。たまたま、まるめちさんのツイッターでこのお酒のことが流れてきてて。ちょうどとどろきさんからあれやこ...
	吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-10 04:23:07

松の司純米大吟醸 aiyama21 29BY

2018-07-07 04:21:14
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『松の司純米大吟醸 aiyama21 29BY』の続きを読む
	松の司です。先日、土壌別仕込みという、畑違いのテロワールにフィーチャーした商品のリリースが始まりました。詳細な解説もあってマニアにとっては非...
	吟醸酒大吟醸酒日本酒（～2017）純米大吟醸酒純米酒
	2018-07-07 04:21:14

赤武純米吟醸山田錦SP 29BY

2018-07-06 14:23:01
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『赤武純米吟醸山田錦SP 29BY』の続きを読む
	岩手の赤武です。4造り目？28BYはやらなかった。27BYは2本やって、レベル高いな～とは思いました。最近の味わいとか、あるいは人気ってどうですか？と...
	吟醸酒山田錦日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-07-06 14:23:01