| 『◤井筒長 (黒澤) - 純米吟醸 (速醸) 自社栽培米ひとごこち 新酒しぼりたて生酒 29BY ＜長野＞ ── dಠಠb「勝手に生酛だと思ってた (笑) 」#Fruity』の続きを読む | |
| Q）言われて嬉しい言葉は？ ▲意外に面白い。 毎度クロサワ酒造です。 昨年の12月末、moukan1973♀と所用で「千駄木」に降り立った際、目的地へ向... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 吟醸酒 新酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2018-02-13 00:20:01 |
| 『◤屋守 - 純米 中取り 無調整生 仕込み九号 29BY ＜東京＞ ── dಠಠb「別に十四代に勝ったわけではない (笑) 」#Fresh/Fruity/Clear』の続きを読む | |
| 毎度アクセスありがとうございます。 ちょっと久々の屋守 (おくのかみ) です。28BYは未飲だったはず。思えば2015年の2月かな。たまたま「而今 千本... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 十四代 純米酒 | |
| 2018-02-12 00:27:02 |
| 『◤長陽福娘 - 限定直汲み 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 協会18号＋熊本酵母 28BY 3本目！── dಠಠb「4本目をいつ開けるかの計画を練るために開栓」』の続きを読む | |
| ▲moukan1973♀は今でもKYON2ウォッチャー。雑誌で表紙を飾りロング・インタビューでも載ってれば黙って買って黙って読むレベル。そういやオレは・・... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 原酒 吟醸酒 山田錦 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2018-02-10 00:23:00 |
| 『◤浅芽生 (あさぢを) - 一番しぼり 純米吟醸 無濾過生原酒 熊蟄穴 (くまあなにこもる) 29BY ＜滋賀＞ ── dಠಠb「俺蟄家 (おれいえにこもる) の状態で全国漫遊気分」#Fresh/Shuwa-Shuwa/Dry』の続きを読む | |
| 浜辺美波、ドラマ『賭ケグルイ』で主演中！ ▲ペヤングの春雨ヴァージョン「ピーヤング」はクワナリの地雷。決して買ってはいけない。道端に落ちて... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 原酒 吟醸酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2018-02-07 14:41:03 |
| 『◤櫛羅 (篠峯) - 純米 無濾過生原酒 29BY ＜奈良＞ ── dಠಠb「時間表現の酒」#Clear』の続きを読む | |
| ▲背後の「櫛羅」は両方とも27BY。右は雄町50の火入れ25BY。 毎度毎度の千代酒造です。 こちらは地元の自社田で栽培した山田錦を使用した「櫛羅 (... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 原酒 純米酒 | |
| 2018-02-02 00:41:02 |
| 『◤長陽福娘 - 辛口純米 山田錦 直汲み 無濾過生原酒 29BY ＜山口＞ ── dಠಠb「今季も辛口純米は鉄板！」#Fresh/Fruity/Dry』の続きを読む | |
| 結局──っていう。 土曜はシャンで乾杯して、日本酒としては「米鶴」→「福祝」と開けてコレが3本目。先にリリースされた赤いヤツより「長陽福娘」ら... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 原酒 山田錦 純米酒 | |
| 2018-02-01 00:23:02 |
| 『◤米鶴 - 純米大吟醸 鶴翔 (かくほう) あらばしり 生酒 29BY ＜山形＞ ── dಠಠb「文句も言わず飲めるというだけで別に普通だけどマイハニーが旨いと言ったからオマケ」#Fruity/Shuwa-Shuwa/Nigori』の続きを読む | |
| 毎度アクセスありがとうございます。 ちゃっちゃと行きましょう。どうやらコレ、エイチガワ酒店のオリジナル商品のようです。ちなみに「エイチガワ... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 吟醸酒 大吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 | |
| 2018-01-31 00:41:06 |
| 『◤百春G - 特別純米 雄山錦 直汲#3 無濾過生原酒 29BY ＜岐阜＞ ── dಠಠb「Not On Listのgoodよりは上」#Fresh/Spicy』の続きを読む | |
| 去年飲んだ「仕込5号 (雄山錦) 」が驚くべきほどの「イマドキ牛乳＠お花畑なクソ酒」だったので、思わず鈴木雅之の『違う、そうじゃない』の替え歌... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 原酒 純米酒 | |
| 2018-01-28 01:41:04 |
| 『◤黒澤 - 生酛 純米吟醸 美山錦 原酒 瓶火入れ 二夏越え 2014 (26BY) ＜長野＞ ── dಠಠb「やはり若手杜氏の中では別格」#Well-Cured/Spicy #Calbee『堅あげポテト匠味 甘辛鶏の山椒焼き味』』の続きを読む | |
| ▼顧問杜氏の中澤礎氏と現杜氏の黒澤洋平氏。 photo: さくほ町民キッチン 某酒屋の店主が「これのぬる燗は肉ジャガをつまみながらいつまでも飲んで... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 原酒 吟醸酒 杜氏 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2018-01-27 00:18:01 |
| 『◤篠峯 - 田圃ラベル Vert 亀ノ尾 純米吟醸 無濾過生原酒 28BY 2本目！＜奈良＞ ── dಠಠb「やはり28BYの篠峯の中では見所のある酒であった」』の続きを読む | |
| 検索ワード：篠峯 Vert 亀ノ尾篠峯 田圃ラベルグルコアミラーゼ 種麹 ▲ますます研ぎ澄まされて行く我が家の至宝「菊鷹ブレンド」に「篠峯」も参戦。... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST - SAKE 原酒 吟醸酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2018-01-25 00:41:02 |
| 『◤黒澤 - 生酛 純米 直汲み生原酒 仕込47 青ラベル 28BY ＜長野＞ ── dಠಠb「直汲み三兄弟の中では一番サンタリーナ」#Fruity』の続きを読む | |
| bottle size：1800ml ▼顧問杜氏の中澤礎氏と現杜氏の黒澤洋平氏。 photo: さくほ町民キッチン 特に深い理由もなく最後の登板になってしまった、... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ON LIST ON LIST - SAKE 原酒 純米酒 | |
| 2018-01-17 00:41:04 |