| 『◤遊穂 - 山おろし (生酛) 純米吟醸 ゆうほのあか 生原酒 仕込29号 28BY ── d＋＋b「またしてもジャンル違いの酒が・・・」』の続きを読む | |
| 毎度アクセスありがとうございます。 最近──ていうか数時間前に分かったことがあって、それは「来生たかお - 夢の途中」の歌詞にある「サヨナラは... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ★判定不能★ 原酒 吟醸酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2017-12-05 00:41:03 |
| 『◤川亀 - 山廃純米 山田錦60 しぼりたて無濾過生原酒 28BY ── dಠಠb「残念ながら元の味わいがわかるコンディションじゃない」』の続きを読む | |
| 川亀 (かわかめ) です。初呑みです。平成12年から杜氏制度を廃止して、社長の息子である二宮靖氏が酒造りを始めたのは20代半ば。いきなり新酒監評会... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ★判定不能★ 原酒 山田錦 純米酒 | |
| 2017-10-31 00:23:01 |
| 『◤花巴 - 池袋西武限定 速醸 純米大吟醸 雄町50 無加圧直汲み 無濾過生原酒 28BY ── dಠಠb「老化の進んだ今こそ花見のデザート酒にどうぞ (笑) 」#Well-Cured/Clear/High Grade』の続きを読む | |
| 西武池袋本店限定・蔵付き酵母使用の速醸純米大吟醸！ ▲優れた反射神経と瞬時に枝葉を伸ばす連結した思考回路で訊いたことに三倍の濃度で回答して... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ★判定不能★ 原酒 吟醸酒 大吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 | |
| 2017-10-05 00:21:04 |
| 『◤裏篠峯 ろくまる - 純米吟醸 八反 一火原酒 26BY ── dಠಠb「飲めなくはないけど飲みたくない、そんな酒」』の続きを読む | |
| 決して買ってはいけない篠峯の26BYです。こういうことを言うと「営業妨害」だと怒られそうですが、マズイものをマズイと言って何が悪い。あまり大き... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ★判定不能★ 原酒 吟醸酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2017-08-09 14:21:02 |
| 『◤米鶴 - 山廃純米大吟醸 無濾過生原酒 27BY ── d＋＋b「クワナリ熟してるし、シャンの後に飲んだから異様に甘く感じるしで、初日は＜判定不能＞です」#Well-Cured』の続きを読む | |
| 完全なる計算ミス (笑) 。 ▲dಠಠb「1年半近く寝てるけど、山廃だし、どうせ酸っぱいだろ」と高をくくっていたらまんまと極甘に熟していた (笑) 。ち... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ★判定不能★ 原酒 吟醸酒 大吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒 | |
| 2017-05-02 00:26:03 |
| 『◤山形正宗 - 純米吟醸 酒未来 生酒 28BY ── d＋＋b「初日は旨かったのに2日目は木香ファイヤー凄まじくて呑めない・・・」』の続きを読む | |
| 検索ワード：山形正宗 純米吟醸 酒未来 生酒未来 酒米山形正宗 硬水 サンジュリアンのオヤジが日本酒倦怠期に入る前に最後に気に入った銘柄「山形正... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ★判定不能★ 吟醸酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2017-04-07 00:43:03 |
| 『◤かすみロ万 - 純米吟醸 うすにごり生 28BY ── dಠಠb「矢島くん、これ老ねてるよ、珠韻といい、あんたんとこ、大丈夫？」』の続きを読む | |
| 検索ワード：かすみロ万日本酒ドラマチックうつくしま夢酵母 ヒロキの廣木健司氏を師と仰ぐ星誠氏 (蔵元杜氏ではない) が手掛ける「花泉酒造」の特約... | |
| もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録 | |
| ★判定不能★ 吟醸酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
| 2017-03-05 00:23:01 |