田酒純米大吟醸斗壜取 28BY

2018-01-03 00:21:06
日本酒感想日誌

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	『田酒純米大吟醸斗壜取 28BY』の続きを読む
	田酒の言わずとしれた斗壜取。酒屋から案内が来てて、ちょうどほしい酒が他にあったのでついでに。この手の売ってねえとか裏出しとか抽選あたんねえと...
	A：やりたいことができている吟醸酒大吟醸酒田酒純米大吟醸酒純米酒
	2018-01-03 00:21:06

【831】奥吉川きもと純米大吟醸火入れ原酒 26BY

2017-12-31 04:21:04
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	年末だからと言って高級酒、と特別に気合を入れるわけでもないんですが。だって、一般の人から見たら頭おかしいレベルでお酒飲んでいるわけだし。それ...
	A：やりたいことができている原酒吟醸酒大吟醸酒純米大吟醸酒純米酒
	2017-12-31 04:21:04

十六代九郎右衛門純米吟醸無濾過生原酒 29BY

2017-12-30 00:24:03
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	すっかり人気銘柄の仲間入りをした十六代九郎右衛門です。そもそも結構前、日本酒ブログ界隈でも比較的早い時期に飲んでいましたし。今となっては看板...
	A：やりたいことができている原酒吟醸酒純米吟醸酒純米酒
	2017-12-30 00:24:03

龍神丸純米吟醸生原酒自家熟成ver. 27BY

2017-12-30 00:21:06
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	龍神丸についていまさら言うこともないでしょう。個人t系には思い出のあるお酒です。大学の池のほとりで飲んだのはほんともったいなかったですね～味...
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	2017-12-30 00:21:06

【828】春霞栗林山廃純米吟醸 28BY

2017-12-29 04:24:04
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	綺羅星のごとく美酒ひしめく秋田県。好きな蔵も多いですが、たとえばNEXT5の中で最も好きなお酒といえば春霞。亀山酵母という程よく香る自社酵母があ...
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	2017-12-29 04:24:04

五神俺の酒純米火入原酒 25BY

2017-12-27 04:21:06
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	寒いですしたまには頭からほっこりお燗を。体にも優しそうですしね。この時期、和らぎ水（チェイサー）にぬるめの白湯なんかもいいですよ。舌も程よく...
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	2017-12-27 04:21:06

水府自慢 10号純米大吟醸無濾過生原酒 29BY

2017-12-22 04:21:09
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	読者さんからのリクエストです。昨年、残草蓬莱・昇龍蓬莱で杜氏をなさっていた菊池杜氏が移籍して28BYから杜氏を務めている銘柄です。茨城ではおそら...
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	2017-12-22 04:21:09

松の司楽純米吟醸しぼりたて 29BY

2017-12-18 00:23:05
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	昨年、純吟のあらばしりを飲んで物凄く感動した松の司。基本的にあまり生を出さないし、半年～寝かせたものが真骨頂であるお酒です。新酒の生みたいな...
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	2017-12-18 00:23:05

鮎正宗毘純米にごり生原酒 29BY

2017-12-17 04:46:06
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	いやホントにやっべーのでばばばっと開けていきます。新潟の妙高のお酒。かなりの山奥というかホントの豪雪地帯。毘とかいてびしゃもんと読むんだそう...
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	2017-12-17 04:46:06

米鶴辛口純米超しぼりたて生 29BY

2017-12-15 04:26:07
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	まったくこれっぽっちも買う気のなかったお酒。米鶴は1本くらいはやろうかなと思っていたけど、これはまだ1発目だしスルーでいいかなって。なんかもう...
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	2017-12-15 04:26:07

玉旭 ECHOES 酒母搾り純米生原酒 29BY

2017-12-14 04:21:10
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	『玉旭 ECHOES 酒母搾り純米生原酒 29BY』の続きを読む
	いやまさかこのお酒で先を越されるとは思いませんでした。リンクしている日本酒愉快者ブログさんが先に人柱になっていただいたようです。正直自分でも...
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	2017-12-14 04:21:10

雪鶴袋しぼり純米吟醸中取り無濾過 29BY

2017-12-13 04:23:06
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	而今がちょっといささか重すぎてちょこっと飲む分にはいいんだけど。おそらくすっきり系であろうこのお酒を飲みます。実家が新潟なんですが、帰った時...
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	2017-12-13 04:23:06

【816】而今特別純米にごりさけ 29BY

2017-12-10 04:20:07
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	卒業したといいつつ買えれば買う而今。而今なんてミーハーな！なんて言っちゃう、そゆのは卒業してますよ。好きだからって而今ばっかり！而今十四代而...
	A：やりたいことができている B：この価格・銘柄として平凡純米酒而今
	2017-12-10 04:20:07

福知三萬二千石六歓はな特別純米無濾過生貯蔵酒

2017-12-07 04:26:03
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	今年京都にいってた時に発掘してきた、その名の通り福知山のお酒です。福知三萬二千石という銘柄の六歓というシリーズになるんですかね。「六人部の人...
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	2017-12-07 04:26:03

手取川露燦然大吟醸斗瓶取り無濾過生 28BY

2017-12-04 00:41:08
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	『手取川露燦然大吟醸斗瓶取り無濾過生 28BY』の続きを読む
	手取川のフラッグシップといってよいお酒だと思います。ここのお酒はだれが造ってるのかよーわからんのですよね。もともとベテラン能登杜氏の山本杜氏...
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	2017-12-04 00:41:08

想天坊純米しぼりたて生原酒 29BY

2017-12-03 01:21:06
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	想天坊とかマジに何年ぶりだよ。ほんっとにブログの始めたての頃にやってたはず、福扇のほうかな。いやずっとやりたいと思っていたんだけどあんまりう...
	A：やりたいことができている原酒未分類純米酒
	2017-12-03 01:21:06

泉川純米吟醸ふな口本生 29BY

2017-12-01 04:23:11
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	去年は飲まなかったのか？ハッキリ言って飛露喜は興味ないし旨いなとも思わないんだけど。泉川のこのふな口だけはなんとなく飲まないと新酒の時期って...
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	2017-12-01 04:23:11

龍力大吟醸米のささやき荒走り袋しぼり斗瓶取り 29BY

2017-11-20 04:21:19
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	この手の新酒はフレッシュコンディション命じゃねーの！？ということで金曜日に買っておいたこちらを。先日とある商品を絶賛した龍力。龍力ファンを名...
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	2017-11-20 04:21:19

福寿大吟醸おり酒

2017-11-19 00:41:08
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	ふらっと神戸にきました。この日行こうかなあとは考えていたのですが、決めたのは今日の朝。明日が明後日あたり、帰ったら詳細加筆します。今日は味だ...
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	2017-11-19 00:41:08

姿純米大吟醸北しずく無濾過生 28BY

2017-11-11 00:21:07
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	姿から北しずくを使った純大です。このパープルと、もう一つゴールドの山田錦の純大もありますが、ここ数年やろうと思っていたのでようやくできて満足...
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	2017-11-11 00:21:07