友人と軽く飲みです。 誘い誘われ・輝なり、にて。 今回は写真を撮らなかったので画像がないです；；   富久長 純米吟醸 八反草（広島県 今田酒造） 原料米 八反草 麹50％掛60％・酵母 協会1801号 香りはやや華やか。飲むと少しの甘みを感じるくらいだが、飲み終わりの…… more ドライなキレが強く、下に辛さが残る感じだった。今思うと開栓直後のものだったからかも。 土佐しらぎく 純米吟醸 吟の夢 薄氷（高知県 仙頭酒造） 酒米 吟の夢55％・酵母 高知酵母 春限定のフレッシュでフルーティーなお酒。前に山田錦の薄氷を飲んだが、それより酸味が強い気がした。 鍋島 特別純米（佐賀県 富千代酒造） 原料米 山田錦・佐賀の華55％ こちらではなかなか飲めない鍋島があるとのことで即注文。香りは穏やかでややフルーティー。飲むと透明感を感じる。飲み終わりは辛口でキレがよかった。 赤武 Akabu 純米吟醸 結の香(岩手県 赤武酒造) 原料米 結の香50％（山田錦と華想いの交配） 香り華やか。飲むと甘みと程よい酸味。飲み終わりの透明感のあるキレも良い。美味い。この蔵さんは有名になりそう。   close

富久長・土佐しらぎく・鍋島・赤武【飲み会20】