岐阜のお酒を飲んでいます　日本泉 吟醸 無濾過生原酒 ふなくちとり　　（データ）　原材料：米、米麹、醸造アルコール　精米歩合：60％　このお酒を造るのは岐阜県岐阜市にある日本泉酒造さん　日本泉は今回で2回目　前回は約1年前にいただきました　マンションの地下にあるこの蔵　岐阜は名…… more 古屋から近いので一度行ってみたいです　今回のお酒はリンゴのような香りが楽しめるもの　軽快な飲み口のあとジワッと広がる苦味と渋みの伴う旨味がいい感じ　　少し辛みのあるキレとあいった余韻が続いて行く　　美味しかったです　引き続き岡崎に行った時のことです　昼食後に向かったのは大樹寺　ここは徳川・松平家の菩提寺です　やっぱりここにも徳川家康がいました　菩提寺なので当然といえば当然なのですが・・・　同じ愛知県でも尾張地方と三河地方では全然違いますね　さらに行ったのは伊賀八幡宮　とても立派な神社です　この神社で気になるものを発見　みなさん、日本の国家「君が代」は当然ながらご存知ですよね　そのなかに「さざれ石の巖となりて」という歌詞があります　その「さざれ石」があったのです　「さざれ石」が本当にあるなど意識したこともなく歌ってました　街を歩いていると驚きの発見があるものですね close

日本泉　その２