國権【こっけん】～福島県有数の金賞受賞回数を誇る～国権酒造株式会社

2017-08-28 00:49:02
日本酒と酒器のサイエンス

	日本酒と酒器のサイエンス
	『國権【こっけん】～福島県有数の金賞受賞回数を誇る～国権酒造株式会社』の続きを読む
	国権酒造株式会社が位置する南会津は、広大なぶなの原生林と、数メートルもの積雪を誇る豪雪地帯。軟らかみのある良質な水の産地です。平均精米歩合...
	南会津国権酒造株式会社東北地方の酒蔵特定名称酒由来軟水酒造
	2017-08-28 00:49:02

上喜元【じょうきげん】～昔ながらの技法で挑む特定名称酒造り～酒田酒造株式会社

2017-08-20 00:31:05
日本酒と酒器のサイエンス

	日本酒と酒器のサイエンス
	『上喜元【じょうきげん】～昔ながらの技法で挑む特定名称酒造り～酒田酒造株式会社』の続きを読む
	社長が自ら杜氏をし、蔵人とのチームワークで昔ながらの技法を守りながら、酒造りを行う酒田酒造株式会社。米の品種をたくさん使用し、それぞれにあ...
	上喜元備前雄町東北地方の酒蔵特定名称酒田酒超辛酒田酒造酒造
	2017-08-20 00:31:05

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