味わいの表現ルールを学ぼう インフィニット酒スクール日本酒中級コース10


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今回もインフィニット酒スクールのレポートをお届けします。テーマは「味わいの表現方法」です! 前回のレポートはこちら(前後編です)皆さんはお酒...
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日本酒 日本酒講義
2020-09-23 00:40:09

香りの表現ルールを学ぼう② インフィニット酒スクール日本酒中級コース9


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こんにちは~、神奈川建一です。インフィニット酒スクール日本酒コースレポートであります。前回に引き続き、日本酒の香り表現におけるテクニックを説...
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日本酒 日本酒講義
2020-08-15 00:40:09

香りの表現ルールを学ぼう① インフィニット酒スクール日本酒中級コース9


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こんにちは~、神奈川建一です。超久しぶりですが、インフィニット酒スクール講義・日本酒中級コースのレポートいきますよ~。長くなるので前後編にな...
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日本酒 日本酒講義
2020-08-10 00:40:10

ティスティングで心がけること インフィニット酒スクール日本酒中級講座7


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こんにちはー、お酒ミライの神奈川建一です。今回もインフィニット酒スクールの講義をレポートしていきますよ。前回の記事はこちら 中級第7回はティ...
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日本酒 日本酒講義
2020-02-16 01:00:09

さらに酵母の話について インフィニット酒スクール日本酒中級講座6


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こんにちはー、お酒ミライの神奈川建一です。今回はインフィニット酒スクールの日本酒中級講座第6回のレポートをお届けしますよ〜。前回の第5回レポ...
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日本酒 日本酒講義
2019-12-25 00:40:11

日本酒を成分分解して飲んでみよう・インフィニット酒スクール日本酒中級講座2


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こんにちは〜。お酒ミライの神奈川建一です。今回のレポートは、中級講座の2回目です。前回は日本酒の味わいを構成する成分を勉強しました。今回は、...
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日本酒 日本酒講義
2019-06-11 00:40:08

日本酒の歴史その2・インフニット酒スクール日本酒初級講座9


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こんにちは~、お酒ミライの神奈川建一です。だいぶ遅れましたが(本当にな!)、インフィニット酒スクール・初級講座第9回レポートをお送りします。...
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日本酒 日本酒講義
2018-10-13 01:00:08

開講直前!「おいしいアカデミー・日本酒コース」体験会に行ってきたよレポート


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こんにちわー、お酒ミライの神奈川建一です。横浜市内、某月某日、自宅のアパートで呑んだくれながら「もうすぐ夏酒発売だぁ?蔵元はもっと季節感考え...
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日本酒 日本酒講義
2018-05-12 14:40:07
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