有磯曙初嵐純米無濾過生29BY

2018-06-21 04:26:06
日本酒感想日誌

	日本酒感想日誌
	『有磯曙初嵐純米無濾過生29BY』の続きを読む
	相互リンクをさせていただいてるろっくさんのブログからインスパイアです。いつも全く知らない銘柄を紹介してくれるのでありがたいです。富山県の氷見...
	A：十二分に楽しめる S：サプライズ、世界観あり純米酒
	2018-06-21 04:26:06

花垣番外編槽搾り純米無濾過生 ExtraN 29BY

2018-06-17 00:46:02
日本酒感想日誌

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	『花垣番外編槽搾り純米無濾過生 ExtraN 29BY』の続きを読む
	もう一昨年だったと思いますが、遅ればせながら花垣のオーク樽を飲んで、非常においしかったということがございまして。花垣全然飲んでないし、ほかの...
	A：十二分に楽しめる日本酒（～2017）純米酒
	2018-06-17 00:46:02

加茂錦黄水仙純米大吟醸槽場汲み29BY

2018-06-16 00:21:04
日本酒感想日誌

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	『加茂錦黄水仙純米大吟醸槽場汲み29BY』の続きを読む
	デビュー当初は酒屋が調子に乗り過ぎて苦言を呈したこともありましたが。改めて飲んでみて、天才ではないのかもしれませんが、一生懸命考えて工夫して...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒大吟醸酒日本酒（～2017）純米大吟醸酒純米酒
	2018-06-16 00:21:04

山城屋純米大吟醸 1st Class 29BY

2018-06-11 04:21:15
日本酒感想日誌

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	『山城屋純米大吟醸 1st Class 29BY』の続きを読む
	山城屋の1stクラス。スタンダードは個人的にはすこぶる好印象でしたが、周りの評価はそれほどでも～って感じだったな。なんか一番上の磨き30のが出て...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒大吟醸酒純米大吟醸酒純米酒
	2018-06-11 04:21:15

福祝彗星55 純米吟醸直汲み無濾過生 29BY

2018-06-08 00:24:03
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	『福祝彗星55 純米吟醸直汲み無濾過生 29BY』の続きを読む
	今年の個人的な日本酒界のトピックとして北海道を上げさせてもらいました。それはもちろん上川大雪があって、そっちは早くも終わった感しかありません...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒純米吟醸酒純米酒
	2018-06-08 00:24:03

天の戸天黒樽熟成純米 28BY

2018-06-07 04:26:03
日本酒感想日誌

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	『天の戸天黒樽熟成純米 28BY』の続きを読む
	すでにお気づきの方もいらっしゃるでしょうが、最近はイロモノ好きなんですよね。秋田の天の戸さんから黒麹仕込みの純米でオーク樽熟成というかなり面...
	A：十二分に楽しめる純米酒
	2018-06-07 04:26:03

獺祭試米国産カルローズ米23

2018-06-03 04:28:02
日本酒感想日誌

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	『獺祭試米国産カルローズ米23 』の続きを読む
	獺祭の旭酒造さんですが、なんでも2019年にアメリカはニューヨークの工場が稼働するそうで。それにあたって、アメリカ産のカルローズという品種のお米...
	A：十二分に楽しめる獺祭
	2018-06-03 04:28:02

篠峯 Vert 亀の尾純米吟醸無濾過生 28BY 1年自家熟成ver.

2018-06-03 04:23:05
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	『篠峯 Vert 亀の尾純米吟醸無濾過生 28BY 1年自家熟成ver.』の続きを読む
	なんか周りの人がみんな櫛羅やってていいよーっていうからそっちやろうかなと。思ったんだけど、その前に2本くらい寝かせてる篠峯からこちら。昨年の...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒日本酒（～2017）純米吟醸酒純米酒
	2018-06-03 04:23:05

長陽福娘生もと純米直汲み 29BY

2018-06-01 04:46:06
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	『長陽福娘生もと純米直汲み 29BY』の続きを読む
	リクエストが読者さんから来てたのでやっときます。今年はかなりの本数飲んでいて乗り掛かった舟でもあるし。正直飽きたなーという感じはありますが。...
	A：十二分に楽しめる純米酒
	2018-06-01 04:46:06

福知三萬二千石六歓はな特別純米無濾過生 29BY

2018-05-30 04:26:09
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	『福知三萬二千石六歓はな特別純米無濾過生 29BY』の続きを読む
	もういっちょやっときましょうか。この“はな”は昨年末に生貯のものをやっています。こちらも生が出ていたので“あお”とセットで買ってきました。同じく...
	A：十二分に楽しめる純米酒
	2018-05-30 04:26:09

白雪姫純米吟醸ひだほまれ無濾過生 29BY

2018-05-30 04:23:06
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	『白雪姫純米吟醸ひだほまれ無濾過生 29BY』の続きを読む
	東海の酒はいい。いまどきどこの都道府県だってお勧めできる銘柄の一つや二つはあるけれど。最近の東海地方の充実っぷりは素晴らしい。静岡は言うに及...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒純米吟醸酒純米酒
	2018-05-30 04:23:06

福知三萬二千石六歓あお山廃純米吟醸生酒 29BY

2018-05-28 04:23:13
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	『福知三萬二千石六歓あお山廃純米吟醸生酒 29BY』の続きを読む
	つーか今年リリースはやない？去年出会って大変気にしているお酒です。昨年は6月とかだったはずの生ですが今年は3月。昨年僕が教えてもらった大阪のハ...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒純米吟醸酒純米酒
	2018-05-28 04:23:13

あぶくま純米吟醸山田錦 29BY

2018-05-23 04:26:03
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	『あぶくま純米吟醸山田錦 29BY』の続きを読む
	いや、あぶくまが年単位で久しぶりなことにビビるわ。たしか2015年だったと思いますが、僕の気持ちとしていては非常に評価していて。地味なんだけど素...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒山田錦純米吟醸酒純米酒
	2018-05-23 04:26:03

一本義甜潤系純米吟醸無濾過生 29BY

2018-05-23 04:24:04
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	『一本義甜潤系純米吟醸無濾過生 29BY』の続きを読む
	お初ですね～福井だよね。たぶん特約店向けなのか、伝心といった銘柄もここだったと記憶してます。どういう味わいの蔵なのか全く知りませんが、今回は...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒純米吟醸酒純米酒
	2018-05-23 04:24:04

寒北斗純米寒仕込み生酒 29BY

2018-05-19 14:46:02
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	『寒北斗純米寒仕込み生酒 29BY』の続きを読む
	たまにはびしっと辛口でもキメてえなあ、なんつって。これが辛いかどうかは不明ですが、去年辛口をやって好印象だった寒北斗。新種の時期に買っておい...
	A：十二分に楽しめる純米酒
	2018-05-19 14:46:02

総乃寒菊純米大吟醸 True White 29BY

2018-05-18 04:21:16
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	オーシャンズ99が良かった総乃寒菊です。寒菊なのかオーシャンズ99なのか総乃寒菊なのかそのへんははっきりしてほしいとこですが。まあそのうち整理さ...
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	2018-05-18 04:21:16

百春純米吟醸山田錦/五百万石直汲み #18 29BY

2018-05-15 00:23:01
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	百春祭り第2段。今回は山田＆五百です。磨き50で、麹米に富山県産の山田錦、掛米に富山県産の五百万石だそうで。麹だけは山田錦を使うというのは昨今...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒山田錦純米吟醸酒純米酒
	2018-05-15 00:23:01

賀茂金秀純米吟醸山田錦生酒 29BY

2018-05-14 00:24:02
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	カモキン、個人的にほんと縁がないんですよねえ。ほとんど飲んでこなかった。一昨年雄町かなんか飲んだら結構よかったんだよね。今回も何んとなしに買...
	A：十二分に楽しめる吟醸酒山田錦純米吟醸酒純米酒
	2018-05-14 00:24:02

恵那山純米吟醸平成30年岐阜県県知事受賞酒

2018-05-13 04:24:03
日本酒感想日誌

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	ぎふぎふしちゃうぞ。中津川市のはざま酒造さんの恵那山。中津川ってーと中央本線で木曽のほう、塩尻のほうにいく長野寄りの岐阜という認識ですがあっ...
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	2018-05-13 04:24:03

美濃菊純米吟醸荒ばしり 29BY　(とおまけの無風大吟醸)

2018-05-12 04:21:13
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	岐阜の玉泉堂酒造さん。個人的にはやっぱり醴泉なんだけど、もしかしたら無風なのかもしれない。それなりに名の知れた蔵ですが、これまであまり縁があ...
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	2018-05-12 04:21:13