検索ワード：鍋島 Blossoms Moon彗星 酒米　どうぞオレをウソツキと呼んでください！！！──「鍋島」を呑むたびに「もう卒業」だの「もう買わない」だのと、同じようなことを毎回言っている (書いている) 。一体オレは何度「サヨナラ」を言えば気がすむんだ！！！　今も自分の取っ…… more た行動の意味がよく理解できてません。どうしてあんなことしたんだろう。どうしてあんなこと言ったんだろう。そして、どうして鍋島なんか買ってしまったんだろう！！！　自転車に乗って酒屋に行くまでも、買う瞬間も、帰りに公園で写真を撮ったときも、確かにオレは買ったことに満足していた。だけど今はもう、記事にするのが面倒で仕方ない (笑) 。きっとこの酒は夕方のニュース番組で取り上げられる「町の美味しいパン屋さん」コーナーで見る様々なパンが食べる前が一番旨いという、あの真理に近いものがあるのだろう。　オレと鍋島の倦怠期は26BYの「Summer Moon」以来ずっと続いているわけだが、先に結論を言うと、それが解消されることはなかった。うーん、まあ、つづきは本篇をご覧下さい。　あまりよく調べずに呑んだんだけど、これ、火入れなんだね、たぶん。勝手に「生酒」だと思ってたけど、そのへんについての指摘も記事の中でナチュラルにしてるので、そこも含めてご覧下さい。尚、商品開発等の経緯などは以下のブログで少し触れられてます。◎酒泉洞堀一　～酒と人を結ぶブログ～いい香り！「鍋島　Blossoms Moon （花のムーン）」蕾が開花するように花な香りが広がって！　▲2017/3/29＠戸山公園の開花状況。　bottle size：720mlSAKE GRADE：☆☆☆【336】鍋島 -なべしま- 純米吟醸 彗星50 Blossoms Moon 28BY ＜佐賀＞富久千代酒造：http://nabeshima.bizMoukan's tag：鍋島華やかサイボーグ吟醸　その前に「而今 純米吟醸 酒未来 無濾過生 28BY」の残りを──4日目か？──残りを300mlに取ってチルド室へ──そしてグイ飲み二杯分だけ残った。　うーん、やっぱ渋いんだよなあ。イイ意味で味が抜けて水っぽくなったから初日や2日目よりは全然呑めるようになったけど──なんか昨日の「みむろ杉」みたいな水っぽさと表裏のピチャっとしたジューシイ感──、それでも最初の一口か二口目以降は飽きるかなあ。だいぶ「牛乳感」も抜けて、今日は瑞々しくジューシイだけど、それって「而今」っぽくはないんじゃない？ なんつか、人懐こい甘口の「みむろ杉」みたい (笑) 。　ちょい渋いなあ。わりとツンケンした渋み。最初の1秒限定の麗しのエレガンスもあるにはあるが、なんか化粧が落ちて顔のバランスの崩れた似非美人みたいなチグハグさ。だったら笑うとかわいいブスの方が抱き締めたくなるというか。ま、今日のこの感じなら☆3.5ですね──吐かずに飲めるから。ジコラーならこの程度の出来でも「極上イクラ」の想い出と出会えるんじゃないの？　さーてと、鍋島。もうここ2年くらいは倦怠期なので、気軽に行きます。　立ち香──また牛乳＆アーモンドオイル＆お花畑。なんだかなあ。ごめん、「而今」の酒未来と区別がつかん (笑) 。ややトゥワン感 (花の蜜や唾液香) も。最近はmoukan1973♀がこの香りをスゲえイヤがるんだよなあ。まあ香るっちゃ香るけど、細身Bodyの先読みあり。なんだかんだで「而今」の方が情報量は多め。　なんで買って呑んでるんだろ──写真には満足してる。　あ、ややガス。まずこれだけは言えるのは、ラベルカラーみたいなカワイイ酒ではない。そして、香りの先読み通り、クワナリ細っそい。そして、味わいもドライ＆シャープ。やや過剰にミネラリーで硬質な液性。熟成させれば面白くなりそうな気配がないわけじゃないけど、少なくとも週末の花見に持って行って、人々──特に日本酒に不慣れな一般女子たち──を笑顔にする酒ではない。　やや「華やかサイボーグ吟醸」だけど、Bodyがスリムで飲み口も軽いので、ガスも少しあるし、「鍋島」っぽくはないけど、シャキシャキ系のドライ酒が好きな人は普通にガブガブ呑めるかもしれない。軋みはそれほどでもないけど、跳ね返りのボールを受けると、口の中が少しビリっと痺れる余韻はある──剛速球を受けたキャッチャーミットのように。 「鍋島」の中だと、想い出──蔵元に不味いロットを送り返して杜氏から直電、からの約30分ほどの会話──の「純吟 山田錦 火入れ」なんかに近いラインかなあ。でもオレ、3本ほど飲んで、これのイイやつだけには当たったことないんだよ。なので、これのハズレ気味の渋いヤツをイメージしくれれば (笑) 。　硬質なモダン辛口酒っつう感じですかね。今季のNew Moonが可愛らしいイチゴ吟醸だったので、むしろこの方向性を期待してたんだけど、なんかノイジーな「而今 千本錦 無濾過生 28BY」みたい。クドくはないので呑めるという、クワナリ消極的な文脈での☆3.5です。　1973チャレンジ！！！　▲事前情報を一切教えずにmoukan1973♀に唎かせる今話題の人気コーナー (笑) 。　♡☺♡「アル感とトゥワン感が混ざってね？ チェリー感はあるかもだけど、個人的な好みの先読みはない。微妙です」──チェリーほど上等じゃねえけどな (笑) ──「いただきまーす。あああ・・・。なんか・・・、最後にすごい水っぽさを感じるんだけど。ああっ！ あああー、なんて言えばいいんだろ。う〜ん、なんかでもトゥンって抜けるね、アル感が。まあ『旨い！』は出ないなあ。なんかー、鍋ちゃん呑んだ時の昔の感動があるゆえ、成り下がっちゃったなあみたいな (笑) 。これっぽい酒いっぱいあるじゃん。特筆すべきものがない。ドライってことで而今よりは呑める。でもなんかチグハグ。ドライ感とお花畑感のバランスが悪い」── 2日目。　立ち香──ま、これも一連の「華やかサイボーグ吟醸」なのかな。「白岳仙」なんかに近い。「三千櫻」や「而今」ほどグドくはないけど、まあ似たようなもん。　うん、昨日よりは甘みも出てるかな──と、ほんの一瞬だけ思ったけど、やっぱ鍋島流の苦渋は相当しっかりスパルタンに出てます。「山田錦」よりは香りに「フェミニンさ」というか「若いネーチャン感」は出てるけど、全体には渋くて苦い時の「火入れの山田錦」に近いニュアンス。だったら28BYのNew Moonみたいなキュート路線の方がこの酒のイメージには合うんじゃないだろうか。これ、全然カワイイ酒じゃないよ (笑) 。　しかしまあ、過剰なミネラル感。数値は非公開だけど、アミノ酸度も全体のバランスを考えると割りと高めだと思う。ノイジーにギシギシする。今季のハズレの「長陽福娘」や「白岳仙」に近いニュアンス。でもなんでそれらよりは呑めるんだろう。そうね、牛乳指数が低いからだろうな。これに比べりゃ「而今 千本錦 無濾過生 28BY」はよくできた酒──凡庸だけど。　徐々に渋みがヤバイことに・・・。ダメだ。☆3に格下げです。これを花見に持っていくと場が凍りつくので、買ってしまった人は家で一人で呑んでください (笑) 。moukan1972♂ close

◤鍋島 - 純米吟醸 彗星50 Blossoms Moon 28BY ── dಠಠb「少なくともこの酒に付いてるサクラの花は三分咲き」