家飲み記録　大納川　天花　純米吟醸　無濾過生原酒　初しぼり　０３ＢＹ 　秋田県横手市、株式会社大納川のお酒です。　こちらは練馬区のうえも商店さんで購入しました。　同店は、個人的には、私の好みのストライクゾーンである芳醇甘口フレッシュ酒に非常に強いイメージがあります。　具体的には…… more 、智則、信濃鶴、華一風、辻善兵衛、寿喜心、井の頭、奥能登の白菊、五十嵐、栄光冨士、姿、etcetc…　甘旨酒飲み続けて10年オーバーの立場から申し上げて、メジャーマイナー問わず、一歩抜きんでた銘柄の数々だと思っております。　単に流行りを追っているのではない、一本筋の通ったセレクトであることを感じるんですよね～　店長さんが実際に飲んで選んでいるということがビンビンに伝わってきます。　この大納川も、先日同店でいただいた直送便が非常に好印象だったので、リピート購入している次第です。 　上立ち香はなんとなく甘いバニラっぽさを感じる香りがかなり控えめに。　含むと、究極的に濃厚な甘旨味がほんのりとした酸味と苦味を伴って極めて力強い口当たり口当たりで入ってきて、尻上がりに酸苦味が強まる形で引き締まりつつ、じわじわと口中に染み込んできます。　味わいは、瑞々しくも若干落ち着いた感じの、若干蜂蜜を加えたようなガッツリ甘い、しかし酸味が引き締まりを、苦味が奥深さをしっかり添えたもので、味わいの濃さを見事に飼いならしたバランス。　後味は、苦味が割とガッツリ引き取る感じでキレます。　徹底的に濃い、甘さの魅力をどストレートに楽しませつつ、マイナス要素をしっかり抑えた王道芳醇甘酸酒でした。　これはうえも酒って感じですねえ、そしてそれが私の好みにドンピシャ、こういうのでいいんすよこういうので。　ちなみにバランス的には開栓直後がベストだったように思えます、その後は苦味が立ってきた感じで、このあたりも典型的ですね。　大納川、今後も注目していきたいと思います。購入価格（税抜）：1,818円/720ml購入した酒屋さん：うえも商店（通販）お気に入り度：８.６/９.０ close

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