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産土 2021山田錦・生酒

産土 2021山田錦・生酒の詳細

産土 2021山田錦・生酒
美酒との遭遇 ～仙台・宮城から～
ページの情報
記事タイトル 産土 2021山田錦・生酒
概要

昨年登場し、瞬く間に人気沸騰した花の香酒造の新ブランド「産土（うぶすな）」。 なかなか入手できず、高評価の記事やコメントにやきもきしておりましたが、ようやく齋林本店さんにて入手することができました(^^) 穏やかながら、上品で爽やかな香りが漂います。 ややトロミのある舌…… more 触りに微炭酸が弾け、柔らかな甘みと爽やかな酸味がジュワ～っと口腔を潤す。 白ブドウや柑橘、パイナップルの雰囲気に生酛の乳清感を感じ、フレッシュな甘酸っぱさが特長でしょうか。 微かな苦味と複雑な味わいがアクセントとなり、飽きることなく杯がススム。 こ、これは素晴らしいっ(ﾟωﾟ)!!! 透明感、鮮烈さ、奥行きのある味わい！ 親父が夢中になるわけだっ！！ 生酛造りの自然な味わいはもちろん、土着の生産風土を基軸とした造りの哲学や、様々な微生物を模したラベルデザインなど、一貫されたブランド戦略がスゴい上手い。 復活米「穂増」や木桶仕込みなど、別の商品もぜひ試してみたいと思います(ﾟдﾟ) 購入日：2022年3月13日 購入先：齋林本店（美里町） 価格：1,970円（四合・税込） ↓お読みになりましたらひとつポチッとm(_ _)m にほんブログ村 日本酒 ブログランキングへ close

産土 2021山田錦・生酒
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サイト名 美酒との遭遇 ～仙台・宮城から～
タグ 九州・沖縄の酒 山田錦
投稿日時 2022-04-11 00:43:01

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