【小さな酒屋きしなみ酒店】 ※本日日曜日は18時までの営業です。 　ご来店宜しくお願い致します 　★日本酒が更に美味しい季節ですよ～♪★ ～～～～～～～～～～～～～～～～～夢乙女です。 昨夜は半年ぶりの勉強会。 今回からは、当店はお手伝いと言う事で。 コロナが収束するまで…… more 、「酒味酒楽会」はお休みです。 会員有志による勉強会＝酒味酒楽アネックスとして始動です。 会場入りの前には、検温に手の消毒。 各テーブルにもラヴィバレさんから何本かご用意。 ありがとうございます！ アネックス最初の会は・・・ 二本松市の「檜物屋酒造さんのお酒を利く！」 で、今回は場所を移動でぐい吞みがご用意出来ず、 コロナの関係もあり、ポリコップでの対応させて頂きました。 本来なら蛇の目のぐい吞みを用意すべきところですが 今、こんな状態なので、カップもご自身で取って頂きました。。 お手伝いを頂きましたのは、河田さんです。 檜物屋さんと聞いてもピンと来ない方・・ でも千功成と言えば・・・わかる！ 有名な銘柄ですからね。 その檜物屋さんのお酒 本醸造から大吟醸までの5酒を 目隠しして、16名の皆さんで 味を利いて頂きます。 最初にお酒には4つのタイプが有る事をお話して頂きました。。 本から抜粋。 この4つの種類に分けられます。 それと特定名称酒は、「米と米麹」＆「米と米麹✙醸造用アルコール」 この2種類に分けられます。 今回米と米麹だけの純米酒と言われるものは、 純米と名の付くお酒で、純米酒と純米吟醸 ✙醸造用アルコールが添加されたお酒は、 本醸造と大吟醸となります。 さて、皆さん真剣に利き酒です！ 色・味・香りの順に利いて頂きます。 なかなか皆さん厳しいお顔(;''∀'') 以外と簡単かと思いましたが。。。 前に呑んだお酒の味を消すために、蔵さんの仕込み水を 呑んで頂きました。。。 ここでまず私の失敗。。 いつもならお酒の成分を皆さんにお知らせするのですが。。 資料作成忘れてる(;''∀'') 河田さんが代わりに発表してくれた。。あかん(￣▽￣;) とまずは、勉強も終わりホッと一息。 で、会長さんによる「エアーカンパイ」 で、お好きなお酒を呑んで頂きました。 目隠しをされたお酒を好みで呑むのも良いかも！ 銘柄知らない方が良いかも！ Ｄのお酒が人気ですね～ 程好く皆さん楽しまれた後に・・発表です！ 全問正解者は無かったです・・・う～ん、残念(￣▽￣;) 3問正解者は、3名様！ その中のお1人に、10月発売の 【小さな酒屋純米生詰酒】をプレゼント♪ 2回目のご参加でお見事！素晴らしいです！ で、2問正解者は4名様。 蛇の目のぐい吞みをプレゼント させて頂きました！ 皆さん、もっとこれでお勉強してね～(*^▽^*) あれ？お酒を持ってる！^_^; お疲れ様でした～♪ 次回は、11月21日の「ボージョレー」の会で いやはや、半年のブランクと会場が違うと言う事で 四苦八苦した部分もありましたが。。 まずは私の失態。。 お酒を新聞紙に包まず、木曜日にラビヴァレさんに渡してしまった！ 次の日早々に引き取りに行き、急いて新聞紙包装。 一安心と思えば・・・あれ？氷を入れた箱に入れたら 新聞紙が濡れて破れる！(;''∀'') で、会場入りしてナイロン袋に入れてゴムで口を止めた。。 成分は忘れる・・・反省点が多々ございました、ごめんなさい。 でも、皆さんきちんと節度を守り、移動も無く大声を出すことも無く 静かな会でしたが、久々にお逢い出来た嬉しさが笑顔に表れて一安心です。 これならコロナには勝てそうです！ 早くワクチン出来て皆さんが安心して、大声出して大笑いして 楽しい会が出来ますように。。。 お疲れ様でした～また11月にお会いしましょう！ close

【酒味酒楽アネックス利き酒】ご報告