毎度お引き立て頂き　　有難うございます<(_ _)>地酒の都屋の店主　坂上と申します 常に「日本酒を活かし」「日本酒の価値を高め」「日本酒の必要性を伝える」事を念頭に、 「良い酒は人を繋げる」をモットーに新潟の地酒を小売する地酒屋でございます。　当店は個人の小さな酒屋…… more でありますが、夢は大きく＼(^o^)／日本酒で日本を良くしたい　と考えています日本酒 ブログランキングへ←ポチっと<(_ _)>　　　　　　　　　　　　　応援お願いします。にほんブログ村 ↑↑↑ 日本ブログ村さんにも　参加してみました。　お手すきの際は　たまに　「ポチっと」応援お願いします<(_ _)>新潟駅万代口　出て　右方向へ徒歩3分。  個室のある大人の居酒屋　「酔亭　とよ蔵　花園店」さん第５回　とよ蔵会　「フレンチとイタリアン」～八海山×鶴齢～　にてお手伝いさせていただきました（′∀｀）今回のテーマは　とよ蔵さん姉妹店で　新津の「和食TRATTORIAきなり」さんのシェフをお迎えして、「フレンチとイタリアン」南魚沼の　「八海山」さんと「鶴齢」さんの贅沢にも２蔵コラボ企画が実現しました！コースは　元高級フレンチとイタリアンご出身のお二人のお料理で構成します！さあ　我々も　準備にかかります準備整い　受付。お客様をお迎えです(´∀｀)全員　席に着きます(^^)/そろそろ　定時になり　(⌒∇⌒)開会の挨拶　会の主旨などを主催の女将の方から八海醸造　営業さんより　ご挨拶！続いて　青木酒造　営業さんより　ごあいさつ　　続いて　「酔亭とよ蔵」さんの　常連様でありとよ蔵会　会長より　ご挨拶(#^.^#)　八海山　あわ　　瓶内二次発酵の　発泡清酒で　カンパイ　(^_^)／□☆□＼(^_^)　カンパイ　(^_^)／□☆□＼(^_^)　オードブル　オードブル冷菜　　蟹とアボカド　トマトのファルシー　オードブル冷菜　　ハモンセラーノとメロン　純米大吟醸　鶴齢　オードブル温菜　　　バケット・ピツア　オードブル温菜　　ズッキーニ　南瓜　茄子のグリエ　八海山　純米吟醸　雪室３年貯蔵　　お料理ごとに　フルペアリングです　・・・・・・・・・・・・・・・つづく＜お店情報＞酔亭　とよ蔵　花園店新潟市中央区花園１丁目６0 鳴海ビル2階 ☎025-384-4800営業時間 ： 17：00～25：00 close

前編【　第5回とよ蔵会　八海山×鶴齢　】