◤長陽福娘 - 限定直汲み 純米 山田錦 無濾過生原酒 29BY ── dಠಠb「結構ポップにキュートなフルーツパーラー系です」#Fresh/Fruity/Womenの詳細

◤長陽福娘 - 限定直汲み 純米 山田錦 無濾過生原酒 29BY ── dಠಠb「結構ポップにキュートなフルーツパーラー系です」#Fresh/Fruity/Women
もう肝臓の無駄使いはしたくない夫婦の日本酒備忘録
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記事タイトル ◤長陽福娘 - 限定直汲み 純米 山田錦 無濾過生原酒 29BY ── dಠಠb「結構ポップにキュートなフルーツパーラー系です」#Fresh/Fruity/Women
概要

 今年も三大ネット取り扱い店で720mlがドリャあ〜という間に売り切れた人気商品、長陽福娘 (ちゅうようふくむすめ) の「限定直汲み 純米 無濾過生原酒」──〝code name:赤いヤツ〟です。バックオーダーもありそうだけど、1800mlもボチボチ売り切れてる模様。 去年は賛否…… more というか「当たり/外れ」もあったようで、残念ながら我が家の1800mlは☆2で、まるで飲めたものではありませんでした。ただ、28BYについて好意的な感想をくれた読者さんの何人かの口から出てきた「桃ミルク」というニュアンスはこの29BYにもありましたし、26BYで繰り広げられ、未だにそういうアナウンスが採用されることの多い「ファンタグレープ」というニュアンスもありましたので、全体としては「この酒そのもののアイデンティティー崩壊はない」と判断したいところではあるものの、オレの中でレジェンド扱いされてる27BYの要素は微塵もありませんでした──さすがに「微塵もなかった」は言い過ぎか、訂正します、ミジンコ並みにはありました。 翌日、直汲みじゃない方の〝code name:桃色のヤツ〟も開けてますので、引き続きレポートをお待ち下さい。正直、らしいのは桃ですが、今飲んで美味しいのは赤です。桃は現在、残り3合を「ベランダサイズの地球冷蔵庫」で加速熟成させてます。 ▲ツーブリッジのディアドロップは、メガネとして今オレの中で一番アツいフォルムだが、オレの知る限り、これをトレードマークにしているヤツは大木凡人と芋洗坂係長と前田富士男とオレくらいしかいない。サングラスは除外な。 ▲実は「厳密なるツーブリッジ」はないんだけど (笑) 。右上は視覚的なデザインのみで、下はシングルブリッジの二重構造という裏技。ちなみにレンズとレンズの間のブリッジが2本あるのがツーブリッジな。 ▼この商品であるなら、個人的に「酸度:2.0」は欲しい。 bottle size:720mlSAKE GRADE:☆☆☆☆【497】長陽福娘 -ちょうようふくむすめ- 限定直汲み 純米 山田錦 無濾過生原酒 29BY <山口>岩崎酒造 株式会社:http://www.fukumusume.jpMoukan's tag:長陽福娘フレッシュ&ジューシーフルーティー女子好み ※開けたのは12/26 (火) です。 立ち香──27BY、再びキボンヌ!──おっと、なかなかにテカっと甘やかなニュアンス。結構、味が出てそうだなあ。ファンタグレープ感、満載。MJKか。特にイヤな感じはないが、少し足腰の弱いカワイイ酒のような予感も。グラスに注ぐとスゲえファンタグレープ (笑) 。 この時点でワールドクラスは否定された──。 随分とキュートな酒だなあ (笑) 。ガスは弱め。まだ全然完成してないけど、悪くはない。味はそこそこ出てるし、むしろオレには出過ぎな面も。そして、オレの中では結構甘い。ややキャンディー系というか、シロップまではいかないけど、光沢感のある甘みね。さすがに搾りたてなので旨みのコアはスッカスカ。ツルんとキュートにキャンディー&ファンタグレープで、ザクザクした苦みとミネラルで甘みを締め上げながらフィニッシュ。ちょいサンタリーナ (酸、足りてない) 。 香りがぐんぐんフルーツパーラーになって来たな (笑) 。甘みにミルキーな膨らみもありつつ、ややトロピカルな輪郭の優しいトゥワンもありつつ、パイナップルやマンゴーや黄桃なんかの黄色いフルーツなテイストも。つうか、香りだけなら今は結構ミャンギョウ (マンゴー) 。徐々に「ファンタグレープ」から「トロピカーナ フルーツミックス」へと変化 (笑) 。 別に美味しく飲めてるんだけど、酒としての完成度はともかく、なんかキャラが完成しちゃってるなあ。なんというか、この時点で満足しちゃうガキ舌の飲み手が全国に溢れ返るであろうことがオレには不満というか。正直、凄みはないし、この時点でワールドクラスの酒ではありません。単にキュートでポップな明るい直汲みという感じ。あとは、少し甘めの設計なので、足腰の弱さは感じる。この時期であれば、逆にもっとツンケンしててもいいんだけど、29BYは早飲みタイプかなあ。恐らく半年以内にピークを迎える酒ですね。27BYの山口9Eみたいに、2年の熟成に耐える酒だとは思えないかなー。ま、何事もやってみないと分からないんですが。 これ、たぶんだけど──オレは飲んでないけど──、26BYや28BYなんかの方向性と近いニュアンスなんじゃないだろうか。28BYの「長陽福娘」で言うと、弛緩したデレデレのカワイイ「辛口純米 直汲み」という感じ。むしろ「辛口」がこれのドライVerなのではなく、これが辛口の甘口Verみたいな。 先生、見てて! オレ、鳥になるよ! ※良い子は絶対に真似してはいけません。 直汲みの滝・ワイングラスで──「直汲み=ガス」だと思ってるバカは放っておいて。 ガスが飛んだからってなんだよ、このトーシローが。そんなにガスが欲しいなら湯船で屁でもこいてろ。 さて、バカは放っておいて酸のタイプですが、やや弱いものの、一応は「面」で効くタイプですね。液面に対するピカピカな鏡面仕上げとして機能します。香りは結構ピーチですねえ。新酒のくせに、こなれたオイルネスもある。意外とガスが抜けて10℃を超えてからの方がまとまる感じはある。先生推奨の小さなグラスだと逆にアラが目立つんだよね。それはそれで〝直汲みならではの荒々しさ〟を楽しめてオレは好きだけどさ! ま、☆4ですね。この段階でアーダコーダイーダヨーダ言う気も書く気もないけど、一応、720mlは買い増しておきます。 あなたと合体したい・・・。 均等にブレンド──菊鷹サイダー。こりゃええわい。サイボーグ (菊鷹) に生身の人間エキス (赤ちゃーん) が加味された感じかな。先生に怒られそうだけど、これはこれでいいですね。── 2日目。 立ち香──結構フルーツーパーラーだなあ。やや我々には余計なミルクネスが膨らんで来たか。 たぶん28BYの感想の幾つかの中にあった「桃ミルク」だの「桃のグミ」だのは、おそらくこの感じなんだろうなあ──うちの瓶にはなかったけど。味は割りと出てる。ただ、新酒らしいザラついた苦みもあるので、やっぱ美味しく飲むなら最低でも1〜2ヶ月は休ませた方がオレはいいと思うけど、まあ、出来たてを飲むのが好きな人もいるので強制はしない。 香りは結構ファンタグレープだよ (笑) 。そこに桃のミルク系スイーツを少量ブレンドみたいな。結構スイーツ系かな。ポップでカラフルですね。あのムッツリ社長がこんなカワイイ酒を29BYの一発目に造ったのか (笑) 。ちょっと酸の出力が弱めなので、ギラギラ感に乏しいですが、この時期の純米生酒としては、やはり、他のクソ銘柄とは違い、モダンにキュートです。moukan1972♂ close

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タグ ☆☆☆☆ 原酒 山田錦 純米酒
投稿日時 2017-12-31 00:21:03

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