職場の送別会がありまして、オラは送られる側なんだけども、いつも通りお酒を手配しちゃいました(^_^)ゞ 今回は新酒・生酒をテーマにして、以下の４酒を選びました。 差し入れも一本ありまして、計５酒の飲み比べ。 1. 磯自慢 しぼりたて特別本醸造 生酒原酒 2. 田酒 純米…… more 大吟醸 百四拾 生 3. 黒龍 純米吟醸 垂れ口 4. 獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 5. 蒼天伝 純米大吟醸（差し入れ） 上からご紹介を。 磯自慢 しぼりたて特別本醸造 生酒原酒 アル添の55％磨きは、トクホン（特別本醸造）ながらも吟醸造り。 使用酒米も兵庫県 特A地区（東条産）山田錦と一級品です。 上立ち香からして、磯自慢特有のバナナや白桃系のミステリアスな吟醸香がプンプン(^^ ) 美しくスッキリとした甘味が、爽やかに舌を流れていきます。 んまいっす(●´∀｀●) 田酒 純米大吟醸 百四拾・生 青森県産「華想い」を35％まで磨いた純米大吟醸生酒。 華想いの特徴でしょうか、上品で冷涼な感じのする吟醸香が漂います。 購入から３ヶ月間冷蔵保存していたこともあってか、落ち着いた味わいになり、舌触りもややトロリと(ﾟωﾟ) 高精白にも関わらず、しっかりと飲み応えのある味わいを感じさせてくれるところは流石の田酒。 やっぱんまいや(^^ ) 黒龍 純米吟醸 垂れ口 搾りたてのうすにごり新酒生酒。 本日のラインナップ中、ジューシー感は一番。 透明感のある淡麗な酒質に、うすにごりの甘さが加わり、黒龍としてはやや甘め。 穏やかながら上品な香り、整った甘辛酸のバランスが秀逸。 うんめなぁ(*´∀｀*)尸" 獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 春と秋の年に２回出荷される獺祭の限定品。 搾りたての無濾過生酒をそのまま瓶詰めしたものです。 通常品の磨き三割九分磨き三割九分と比べて、一層フレッシュかつ爽やかな味わい。 花のような美しい香りと、透明感のある米の甘みが心地良く、いくらでも飲める軽快感(●´ω｀●) んまいや(ﾟ∀ﾟ) 蒼天伝 純米大吟醸 差し入れでいただいた、宮城県気仙沼市は男山本店のお酒です。 宮城県産「蔵の華」を45％精米の小仕込みで醸した純米大吟醸です。 キレイな米の甘さと、透明感のある口当たり。 魚介類とよく合いそうな味わい。 んまいっす(^^ ) 職場の宴会で好きなお酒を手配できたのは、ホント楽しかったなぁ。 今度の異動先では、もう手配することもナイかもなぁ(^^;) ◯購入先と価格 ・磯自慢 しぼりたて特別本醸造 生酒原酒 　　3,560円（一升・税抜）：大山酒店（塩竈市） ・田酒 純米大吟醸 百四拾 生 　　6,550円（一升・税抜）：青木酒店（仙台市太白区） ・黒龍 純米吟醸 垂れ口 　　3,240円（一升・税抜）：大山酒店（塩竈市） ・獺祭 無濾過純米大吟醸 磨き三割九分 槽場汲み 　　2,500円（四合・税抜）：佐野屋酒店（ネット通販） ・蒼天伝 純米大吟醸 　　価格不明（一升）：頂き物 ↓ランキングへのご協力をお願いいたしますm(_ _)m にほんブログ村 日本酒 ブログランキングへ close

新酒生酒ほか５酒飲み比べ（磯自慢・田酒・黒龍・獺祭・蒼天伝）