燗酒の世界へ


北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記
製造部公式Twitterより画像を拝借。こちら今回の山廃仕込みの純米酒2種類になります。フクツカサとしては特殊な形状のラベルです。ラベルを貼る機械...
北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記
福司の商品への思い 飲み方
2022-07-14 00:17:00

100周年記念の純米大吟醸酒


北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記
今日から早朝の仕込みが始まりました。朝の仕込みで暗くないのが嬉しいですね。もうすこししたら出勤時間がまだ薄暗く起きるのがつらくなってくるんで...
北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記
吟醸酒 大吟醸酒 福司の商品への思い 純米大吟醸酒 純米酒
2019-10-30 00:21:08

キンキンに冷やして飲んでみて!


北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記
(写真は去年の)昨日発売になりました、2年目になったCOCOROMI「試験醸造やってみました。」ストーリー。去年、この商品が世に出ることになっ...
北海道 釧路の地酒 『福司』 若僧蔵人の醸し屋日記
福司の商品への思い 飲み方
2019-06-28 00:37:00
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