八海山 雪室瓶貯蔵酒2020(新潟県 八海醸造)【第449酒】


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原料米:五百万石他 精米歩合60% 酵母:協会701号、M310 クラシックミドル 買ったお店 : 地酒の蔵舎 価格 : 1576円 搾ってすぐの吟醸生原酒...
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八海山 新潟
2021-09-05 14:13:28

村祐 紺瑠璃ラベル生酒・常磐ラベル生酒 飲み比べ(新潟県 村祐酒造)【第415酒】


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原料米:非公開 酵母: モダンリッチ 買ったお店 : ネット伊勢五本店 価格 : 1575円・1750円 村祐は以前どこかで飲ませていただいたことがあ...
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新潟 酒造
2021-04-30 00:29:03

稲村屋にて有料試飲5種(天花・天領盃・刈穂・天寿・男山)と天花スパークリング


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北斗市稲村屋さんにて有料試飲 無理言って5種少量の試飲、 さらにチーズ等いろいろおつまみも出して頂いてありがとうございました!   天花 純...
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刈穂 北海道 天寿 天領盃 新潟 男山 秋田
2021-04-11 14:23:02

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 紅桔梗(新潟県 加茂錦酒造)【第405酒】


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原料米:秋田酒こまち80% 精米歩合50% 酵母: モダンライト 買ったお店 : ネット桜本商店 価格 : 1628円 上立ち香はわずかにサワークリーム...
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加茂錦 吟醸酒 大吟醸酒 新潟 純米大吟醸酒 純米酒 酒造
2021-03-19 00:21:06

【オンラインセミナー受講】SAKETIMES×Makuake「オンライン日本酒市」Zoom酒蔵ツアー付きトークイベント


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2020年6月29日(月)19時30分~ 参加者 SAKETIMES 小池編集長 Makuake 森恵さん 株式会社せんきん 薄井一樹さん 今代司酒造株式会社 佐藤嘉久さ...
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おすすめ 今代司 仙禽 新潟 日本酒 栃木 酒蔵
2020-07-26 14:20:10

加茂錦 荷札酒 月白 純米大吟醸 無濾過仲汲み Ver.6.2(新潟県 加茂錦酒造)【第332酒】


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原料米:山田錦 精米歩合40% 酵母: 買ったお店 : ネット矢島酒店 価格 : 1848円 上立ち香はほんのり甘みを感じる吟醸香 飲むと口当たり軽く...
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加茂錦 吟醸酒 大吟醸酒 新潟 純米大吟醸酒 純米酒 酒造
2020-07-17 00:21:07

峰乃白梅 純米 180ml(新潟県 峰乃白梅酒造)【第324酒】


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原料米:五百万石 精米歩合65% 酵母: 買ったお店 : こぐち酒店 価格 : 341円 上立ち香はあまりなく爽やかでほんのり甘みを感じる香り。 飲...
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峰乃白梅 新潟 純米酒 酒造
2020-06-19 00:26:03

山間 仕込み9号 特別純米酒 中採り直詰め 無濾過生原酒 R1BY(新潟県 新潟第一酒造)【第320酒】


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原料米:たかね錦 精米歩合60% 酵母: 買ったお店 : ネット地酒ワタナベ 価格 : 1700円 上立ち香はフレッシュなお米の香り。 口当たりアタッ...
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原酒 山間 新潟 純米酒 酒造
2020-06-07 14:26:04

キレある酸味とやわらかい米の甘みと…「鶴齢」吟醸生酒


夢中図書館 「日本酒館」
こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、新潟魚沼の銘酒「鶴齢」吟醸生酒です。 ■鶴齢 新潟を代表する日本酒の一つ「...
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中部 吟醸酒 新潟 日本酒 青木酒造 鶴齢
2020-06-06 00:23:04

越後鶴亀 純米大吟醸 鳳凰之図(新潟県 株式会社越後鶴亀)【第285酒】


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原料米:国産米 精米歩合48% 酵母: 買ったお店 : いただきもの 価格 : 円 上立ち香は上品な少し甘味を感じるような吟醸香。 飲むと口当たり...
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吟醸酒 大吟醸酒 新潟 純米大吟醸酒 純米酒
2020-02-09 14:21:08

加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 黄水仙 秋あがり無濾過生原酒(新潟県 加茂錦酒造)【第260酒】


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原料米:雄町80% 精米歩合50% 酵母: 買ったお店 : 札幌桜本商店 価格 : 1738円 上立ち香はフレッシュで華やかな吟醸香。 飲むとまず甘みを...
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加茂錦 原酒 吟醸酒 大吟醸酒 新潟 純米大吟醸酒 純米酒 酒造
2019-11-01 00:21:06

つづいては近くの下越酒造さんを見学


酒蔵めぐり – 日本酒アンバサダー大森慎のブログ
麒麟山酒造さんの次は、同じ阿賀町にある下越酒造さんを見学。杜氏の猪さんに蔵を案内して頂きました。 なんとこの両蔵、3軒挟んだ隣にあるという超ご...
酒蔵めぐり – 日本酒アンバサダー大森慎のブログ
ほまれ麒麟 下越酒造 新潟 東蒲原郡 酒蔵めぐり 酒蔵見学 酒造 阿賀町
2019-06-28 14:49:00
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