伊予賀儀屋「Nine 9 辛口純米」9号酵母が魅せる温故知新の味
お酒ミライ Tシャツ屋の日本酒ブログ
『伊予賀儀屋「Nine 9 辛口純米」9号酵母が魅せる温故知新の味』の続きを読む | |
味の傾向:昭和の日本酒の味わいを再現するコンセプトでつくられたお酒。フルーティさはなく穀物や油脂の印象を感じる香りはまさにクラシックなイメー... | |
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愛媛の日本酒 純米酒 | |
2020-12-28 00:26:05 |
『伊予賀儀屋「Nine 9 辛口純米」9号酵母が魅せる温故知新の味』の続きを読む | |
味の傾向:昭和の日本酒の味わいを再現するコンセプトでつくられたお酒。フルーティさはなく穀物や油脂の印象を感じる香りはまさにクラシックなイメー... | |
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愛媛の日本酒 純米酒 | |
2020-12-28 00:26:05 |
『川亀 山廃純米 しぼりたて無濾過生原酒』の続きを読む | |
家飲み記録 川亀 山廃純米 しぼりたて無濾過生原酒 愛媛県八幡浜市のお酒です。 ブログでの登場は2回目ですね。 前に飲んだのは約5年前で... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
原酒 愛媛の日本酒 純米酒 | |
2020-01-13 00:26:05 |
『寿喜心(すきごころ) 雄町 純米吟醸 中汲み 生酒 30BY』の続きを読む | |
家飲み記録 寿喜心(すきごころ) 雄町 純米吟醸 中汲み 生酒 30BY 愛媛県西条市のお酒です。 当ブログでは8回目の登場ですね、私の... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
吟醸酒 愛媛の日本酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
2019-11-08 00:43:05 |
『雪雀「純米吟醸」サラッとした酸味がいぶし銀の低アル吟醸酒』の続きを読む | |
味わいの傾向:穏やかなフルーティな香りに低アルコールが似合う純米吟醸酒。味わいは甘さ控えめで酸味が際立つスッキリ系だ。加水感がある淡いお酒な... | |
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吟醸酒 愛媛の日本酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
2019-06-04 00:24:04 |
『石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り』の続きを読む | |
家飲み記録 石鎚 純米吟醸 緑ラベル 槽搾り 愛媛県西条市のお酒です。 外飲みでは何度もいただいていますが、家飲みは初めて。 マニアには... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
吟醸酒 愛媛の日本酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
2018-11-11 00:24:02 |
『寿喜心 雄町 純米吟醸 中汲み 生酒 29BY』の続きを読む | |
家飲み記録 寿喜心(すきごころ) 雄町 純米吟醸 中汲み 生酒 29BY 愛媛県西条市のお酒です。 私のお気に入り銘柄の一つで、ブログで... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
吟醸酒 愛媛の日本酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
2018-09-16 00:24:03 |
『華姫桜 純米吟醸 あらばしり 雄町 生酒』の続きを読む | |
家飲み記録 華姫桜 純米吟醸 あらばしり 雄町 生酒 愛媛県新居浜市のお酒です。 ブログでの登場は2回目ですね。 このお酒との出会いは日... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
吟醸酒 愛媛の日本酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
2018-08-06 00:23:05 |
『城川郷 特別本醸造 原酒 生酒 28BY』の続きを読む | |
本日の家飲み 城川郷 特別本醸造 原酒 生酒 28BY 愛媛県西予市のお酒です。 家飲み、外飲み含め初めていただきます。 最初はそのつも... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
原酒 愛媛の日本酒 本醸造酒 | |
2018-01-19 00:25:02 |
『初雪盃 純米吟醸 生原酒 直汲み 23BY』の続きを読む | |
本日の家飲み 初雪盃(はつゆきはい) 純米吟醸 生原酒 直汲み 23BY 愛媛県伊予郡砥部町(とべちょう)のお酒です。 外飲み経験はあり... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
原酒 吟醸酒 愛媛の日本酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
2018-01-15 19:01:02 |
『媛一会 山廃仕込純米吟醸 無ろ過生原酒』の続きを読む | |
本日の家飲み 媛一会(ひめいちえ) 山廃仕込純米吟醸 無ろ過生原酒 愛媛県西条市のお酒です。 家飲み、外飲み含め初めていただきます。 こ... | |
酔いどれオタクの日本酒感想記 | |
原酒 吟醸酒 愛媛の日本酒 純米吟醸酒 純米酒 | |
2017-06-21 00:21:02 |
『京ひな「一刀両断 辛口純米大吟醸」味の方向性を絞り込んで欲しいお酒』の続きを読む | |
50点 苦味、甘み、酸味が喧嘩していて、辛口を上手に表現できていない。純米大吟醸としても未完成。今回飲んでみたのは愛媛県喜多郡の酒六酒造がつ... | |
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吟醸酒 大吟醸酒 愛媛の日本酒 純米大吟醸酒 純米酒 | |
2017-05-02 00:22:04 |