山本 天杉 山廃純米木桶仕込み(秋田県 山本酒造)【第427酒】


美味しい日本酒を飲むブログ
原料米:美山錦 精米歩合70% 酵母: モダンミドル 買ったお店 : こぐち酒店 価格 : 1500円 写真撮り忘れ;;   気がついたら山本合名か...
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山本 秋田 純米酒 酒造
2021-06-11 00:26:04

山本「うきうき」純米吟醸!春の雪解けを祝ううきうきピンク


夢中図書館 「日本酒館」
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、心がわき立つようなネーミングの日本酒、「山本 うきうき」純米吟醸生酒です。...
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吟醸酒 山本 日本酒 東北 秋田 純米吟醸 純米吟醸酒 純米酒
2021-04-24 00:24:03

「山本」ピュアブラック荒走り!キレ味抜群の元気な新酒生酒


夢中図書館 「日本酒館」
こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の名蔵が醸す新酒、「山本」ピュアブラックの荒走り、純米吟醸生原酒です...
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山本 新酒 日本酒 東北 生原酒 純米吟醸
2021-04-03 00:20:03

武蔵小杉「海鮮山鮮」2020年5月の料理と日本酒(神奈川県川崎市)


日本酒に愛された女
こんばんは。日本酒に愛された女です♪ 2020年5月下旬、「祝!解除☆(副題:私のB.D 祝)」で長年通い続けている武蔵小杉の海鮮山鮮へ。 Topicsは、「...
日本酒に愛された女
お刺身 くどき上手 七田 山本 日本酒 神奈川
2020-05-30 01:00:09

世界遺産の湧き水で育んだ美しい日本酒「山本 Pure Black」


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の蔵元「山本」の人気日本酒、「Pure Black」です。 ■山本 秋田の地酒「...
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山本 日本酒 東北 純米吟醸
2020-05-30 00:20:09

山本「天杉」山廃純米!天然秋田杉の木桶で仕込んだ限定酒


夢中図書館 「日本酒館」
こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の地酒「山本」から「天杉」山廃純米、天然秋田杉の木桶仕込みです。 ■山...
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山本 日本酒 東北 純米酒
2020-04-03 06:46:02

山本 純米吟醸 生原酒 6号酵母・7号酵母の飲み比べ(秋田県 山本合名)【第294酒】


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原料米:美山錦 精米歩合55% 買ったお店 : こぐち酒店 価格 : 1690円×2 ・6号酵母 落ち着いた吟醸香 飲むと少しの舌にピリピリ感じる微発泡...
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原酒 吟醸酒 山本 秋田 純米吟醸酒 純米酒
2020-04-03 04:44:04

山本「ど辛」純米生酒 油断禁物、キレッキレの超辛口酒


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の地酒「山本」から「ど辛」純米生酒です。 ■ど辛 当図書館で何度もとり...
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山本 日本酒 東北 純米酒
2020-01-25 00:46:03

深く蒼く広がる旨み…「山本 ミッドナイトブルー」純米吟醸


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の地酒「山本」の限定醸造品、「ミッドナイトブルー」です。 ■山本 蔵元...
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吟醸酒 山本 日本酒 東北 純米吟醸 純米吟醸酒 純米酒
2019-11-23 00:43:05

山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸(秋田県 山本合名)【第249酒】


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原料米:秋田酒こまち 精米歩合55% 酵母:セクスィー山本酵母 買ったお店 : こぐち酒店 価格 : 1650円 山廃だけど夏に冷やして飲むお酒。 お...
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吟醸酒 山本 秋田 純米吟醸酒 純米酒
2019-09-13 14:43:06

2019年もドキドキ!ネーミングの理由は意外にも…純米吟醸「山本」ドキドキ


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こんにちは。夢中図書館へようこそ!館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の地酒「山本」の純米吟醸「ドキドキ」です。 ■ドキドキ再び 今年もこの日...
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ドキドキ 吟醸酒 山本 日本酒 東北 東北・北海道 純米吟醸 純米吟醸酒 純米酒
2019-07-20 00:23:06

クラシック酵母飲み比べ!純米吟醸生原酒「山本」7号酵母


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夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米吟醸生原酒「山本」7号酵母です。 ■山本 お気に入りの日本酒「山本」。 秋田の北部、...
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7号酵母 原酒 吟醸酒 山本 日本酒 東北 東北・北海道 純米吟醸 純米吟醸酒 純米酒
2019-03-30 00:21:03

温故知新の思いを込めた日本酒 純米吟醸生原酒「山本」6号酵母


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、純米吟醸生原酒「山本」6号酵母です。 ■山本 蔵元は、秋田の北部、白神山地の...
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6号酵母 原酒 吟醸酒 山本 日本酒 東北 東北・北海道 純米吟醸 純米吟醸酒 純米酒
2019-03-23 00:20:08

強烈なリンゴの酸味にドキドキ!?夏にぴったり「山本」純米吟醸


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、秋田の地酒「山本」の純米吟醸、「ドキドキ」です。 ■山本 蔵元は、秋田県八...
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ドキドキ 吟醸酒 山本 日本酒 東北 純米吟醸酒 純米酒
2018-07-07 00:23:05

山本 ミッドナイトブルー 生原酒(秋田県 山本合名)【第99酒】


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買ったお店 : こぐち酒店 価格 : 1700円 山本は前から気になっていたお酒。 今回限定品が入るということで予約もさせてもらって購入。 上立ち...
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原酒 山本 東北 秋田
2017-12-10 01:01:03

セクスィー山本酵母がお仕置きよ!?黄色いラベルの刺激的な日本酒「山本 純米吟醸」


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、黄色いラベルが際立つ「山本 純米吟醸」。 … "セクスィー山本酵母がお...
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セクスィー山本酵母 冷やして飲む山廃 吟醸酒 山本 日本酒 東北 東北・北海道 純米吟醸 純米吟醸酒 純米酒
2017-09-23 00:24:04

夏にぴったりの涼やかな発泡日本酒 “山本スパークリング 純米吟醸”


夢中図書館 「日本酒館」
こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、夏にぴったり、炭酸入り日本酒「山本スパー … "夏にぴったりの涼やかな...
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NEXT5 吟醸酒 山本 山本スパークリング 日本酒 東北 純米吟醸酒 純米酒
2017-09-17 14:20:08

夏にぴったりの涼やかな発泡日本酒 “山本スパークリング 純米吟醸”


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、夏にぴったり、炭酸入り日本酒「山本スパー … "夏にぴったりの涼やかな...
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NEXT5 吟醸酒 山本 山本スパークリング 日本酒 東北 純米吟醸酒 純米酒
2017-08-26 00:24:04

ワイン酵母の酸味と清酒酵母の穏やかな香り 日本酒「和韻 山本」


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こんにちは。夢中図書館へようこそ! 館長のふゆきです。 今日の夢中は、ワインのような日本酒「和韻 山本」です。 … "ワイン酵母の酸味と清酒...
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和韻 山本 日本酒 東北
2017-06-17 01:20:05
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