菊姫【きくひめ】～時代に関係なく美味しいと思った酒を造る～菊姫合資会社

2018-01-28 00:14:02
日本酒と酒器のサイエンス

	日本酒と酒器のサイエンス
	『菊姫【きくひめ】～時代に関係なく美味しいと思った酒を造る～菊姫合資会社』の続きを読む
	美味しい手造りの酒を醸すために、新しい技術を積極的に取り入れるのは、銘酒「菊姫」を醸す菊姫合資会社。安土桃山時代から続く由緒ある酒蔵は、時...
	北陸地方の酒蔵大吟醸山廃仕込み菊姫菊姫合資会社菊理媛鶴乃里
	2018-01-28 00:14:02

天狗舞【てんぐまい】～琥珀色に澄みきった山廃の酒が看板～株式会社車多酒造

2018-01-27 00:13:24
日本酒と酒器のサイエンス

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	車多酒造の銘酒「天狗舞」といえば山廃仕込み。白山連峰を源とする伏流水と、豊かな加賀平野で育まれた米を、独自の伝統で醸します。出来上がるのは...
	五百万石剣崎なんば北陸地方の酒蔵天狗舞山廃仕込み旨味車多酒造酒造
	2018-01-27 00:13:24

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