関西地方の酒蔵


日本酒と酒器のサイエンス
大阪・京都の2府と、兵庫・奈良・滋賀・和歌山の4県からなる関西地方。 このラインナップからも分かるように、関西の酒蔵の特徴は二つ挙げられます。...
日本酒と酒器のサイエンス
3段仕込み 丹波杜氏 伏見 宮水 山田錦 灘五郷 菩提もと造り 蔵元名鑑 諸白造り 酒蔵 酒蔵名鑑 関西
2018-04-16 00:30:02

蔵見学☆京都伏見の北川本家


株式会社しょくスポーツ
『富翁(トミオー)』で有名な京都伏見の「北川本家」にて蔵見学させて頂きました。 江戸時代はじめ明暦三年(1657年)創業の北川本家。 その14代蔵元の北...
株式会社しょくスポーツ
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2017-03-06 16:48:05
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