東一【あずまいち】~独自装置を使い、上質な酒を醸し出す~五町田酒造株式会社


日本酒と酒器のサイエンス
九州の地で酒造りのために独自の道をゆくのは、銘酒「東一」を醸す五町田酒造。 佐賀県では入手が困難であった、酒造好適米「山田錦」の自社栽培を成...
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2018-01-26 00:31:04
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