天美「特別純米 生原酒」甘味と酸味のワルツを楽しもう!


お酒ミライ Tシャツ屋の日本酒ブログ
味の傾向:天美の主力商品2つの内の1つ。香りは穏やかながらメロンのような果実の香りが素敵。味わいはしっかりした甘味と共に爽やかな酸味が心地よ...
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原酒 山口の日本酒 純米酒
2022-06-26 00:26:05

天美「新酒 純米吟醸にごり生」フレッシュ!スィート!ビター!


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味の傾向:冬季に発売される天美のフレッシュな新酒。香りは新酒特有の爽やかなにおいがありつつも主役はスィートなにおい。味わいは甘味が中心だが、...
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吟醸酒 山口の日本酒 新酒 純米吟醸酒 純米酒
2022-05-20 00:20:05

大嶺「大嶺3粒 ゆきおんなにごり」エロティックな甘味に魅せられる山口のにごり酒!


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味の傾向:山口の復活蔵がつくる冬季限定のにごり酒。香りはしっかりあり、明確なクールミントの印象。味わいはとろけるような甘味が黒糖のように感じ...
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にごり酒 山口の日本酒
2022-03-18 00:31:01

天美「純米吟醸 火当て」ゆっくり楽しめる、持久力抜群のフルーティ日本酒


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味の傾向:天美の定番商品の火入れバージョン。香りは非常に穏やかな桃を思わせるフルーティなタイプ。開栓後日数がたつとだんだんはっきり感じるよう...
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吟醸酒 山口の日本酒 日本酒 純米吟醸酒 純米酒
2021-11-09 00:20:11

わかむすめ 「秘色(ひそく)」 純米吟醸 無濾過生原酒


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲み記録 わかむすめ 「秘色(ひそく)」 純米吟醸 無濾過生原酒   山口県山口市のお酒です、ブログでの登場は2回目。 前回は約3年前に飲...
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原酒 吟醸酒 山口の日本酒 純米吟醸酒 純米酒
2021-06-11 00:21:02

わかむすめ「純米吟醸 無ろ過原酒 生貯蔵 1年熟成」フルーティでスパイシーな熟成酒!


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味の傾向:火入れの純米吟醸酒を1年熟成させたもの。香りが特徴的で、甘~いフルーツの香りに香辛料を思わせるスパイシーな印象が混ざる。味わいは濃...
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原酒 吟醸酒 山口の日本酒 純米吟醸酒 純米酒
2021-05-02 00:21:05

La+ YACHIYO(ラプラスヤチヨ)  ROOM 純米吟醸


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲み記録 La+ YACHIYO(ラプラスヤチヨ)  ROOM 純米吟醸   山口県萩市のお酒です、家飲み、外飲み含め初めていただきます。 これまた鴨下酒...
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吟醸酒 山口の日本酒 純米吟醸酒 純米酒
2021-03-27 00:44:04

天美「純米吟醸 生原酒」山口から来た果実感たっぷりのニューカマー!


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味の傾向:R2BYより出荷が始まった新規銘柄。味わいも香りもフルーツ感たっぷりで最高!香りはバナナやりんごの印象だけど落ち着いている。味わい...
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原酒 吟醸酒 山口の日本酒 純米吟醸酒 純米酒
2021-03-21 00:21:03

天美 特別純米 生原酒 (2020年12月製造)


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲み記録 天美 特別純米 生原酒 (2020年12月製造)   山口県下関市のお酒です、家飲み、外飲み含め初めていただきます。 こちらは肩掛けラ...
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原酒 山口の日本酒 純米酒
2021-01-13 00:21:01

原田 特別純米 無濾過生原酒 令和1BY


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲み記録 原田 特別純米 無濾過生原酒 令和1BY   山口県周南市のお酒です、ブログでの登場は2回め。 すっかり紹介が遅くなってしまいま...
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原酒 山口の日本酒 純米酒
2020-04-06 00:21:01

長陽福娘 雄町 純米吟醸 うすにごり 生酒


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲みプチ記録 長陽福娘 雄町 純米吟醸 うすにごり 生酒   山口県萩市のお酒です、ブログでの登場は4回目。 両方とも矢島酒店さんで取り扱...
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吟醸酒 山口の日本酒 純米吟醸酒 純米酒
2020-04-03 01:44:02

和る(waru) あらばしり特別純米 生酒


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲み記録 和る(waru) あらばしり特別純米 生酒    山口県萩市のお酒です。 家飲み、外飲み含め初めていただきます、小山商店購入酒の4本...
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山口の日本酒 純米酒
2019-08-24 00:46:06

Ohmine Junmai 3grain (大嶺純米3粒) 新酒生酒


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲み記録 Ohmine Junmai 3grain (大嶺純米3粒) 新酒生酒    山口県美祢市のお酒です。 ブログでの登場は(一応)2回目ですね。 大嶺...
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山口の日本酒 新酒 純米酒
2019-06-18 00:20:01

東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸


酔いどれオタクの日本酒感想記
家飲み記録 東洋美人 Asian Beauty 純米大吟醸   山口県萩市のお酒です。 ブログでの登場は3回目ですね。 このお酒はなんといってもラベルが特...
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吟醸酒 大吟醸酒 山口の日本酒 純米大吟醸酒 純米酒
2019-04-19 00:21:08

長陽福娘 山田錦 純米吟醸 山口9E 生 直汲み


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家飲み記録 長陽福娘 山田錦 純米吟醸 山口9E 生 直汲み   山口県萩市のお酒です。 外飲みでは相当やってますが、ブログでの登場はまだ3...
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吟醸酒 山口の日本酒 山田錦 純米吟醸酒 純米酒
2018-07-17 00:23:00

東洋美人「純米大吟醸 Asian Beauty」コスパ抜群の骨太純米大吟醸!


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味の傾向:典型的な大吟醸のいいところ(香りや甘味)に加えて、酸味や苦味をまとった重厚なうま味が楽しめる、東洋美人らしさ溢れる純米大吟醸。蔵の...
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吟醸酒 大吟醸酒 山口の日本酒 純米大吟醸酒 純米酒
2018-06-22 00:21:07

獺祭 試 米国産米カルローズ80%使用 磨き23


20代から始める日本酒生活
先日、父親の還暦と両親の結婚記念日を祝うため家族で食事会を開きました。お店のセッティングと親父へのプレゼント僕の役目で、どちらも一生懸命考え...
20代から始める日本酒生活
山口の日本酒 獺祭
2018-06-11 14:28:02
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