早くも忘年会シーズンに突入！ って、まだ全然早いんですが、今年はことさら早く開催されることになりまして、今回も予算を気にせず好き勝手にお酒を手配いたしました(^^;) 1. 田酒 純米大吟醸 2. 楯野川 純米大吟醸 七星旗　※ 後輩が手配 3. 磯自慢 純米大吟醸 …… more エメラルド 4. 会津中将 純米大吟醸 5. 新政 やまユ（改良交信） 6. 高砂 松喰鶴 純米大吟醸 あ、左端の侍ビールは、日本酒ではないッス(^^ ) 上から順にご紹介。 1. 田酒 純米大吟醸 山田錦を40％精米した10月出荷の純米大吟醸。 豊かな米の旨みと穏やかな酸味、上品な吟醸香。 三位一体のバランスのとれた円やかな味わいは、本日のラインナップで一番の評判でした。 オラは田酒の中で、山廃の大吟醸よりこちらがスキかもしれないな(^^ ) 2. 楯野川 純米大吟醸 七星旗 後輩が手配してくれたお酒ですが、とびっきりのお酒ですのでご紹介を。 山形県の酒造好適米「出羽燦々」を７％まで精米した、超プレミアムな純米大吟醸(ﾟ∀ﾟ) その味わいは高貴な水のようで、ただただ、美しい。。。 香りは穏やかで、極めて上品。 何の抵抗もなく舌を滑り流れて、美しい甘みと香りが余韻をもって鼻から抜けていく。 ふんーん。。。んまい(ﾟωﾟ) こういった高精白の高価なお酒を飲むときに、価格当たりの味わい等を語るのは、無粋ってもんだと思うのです。 3. 磯自慢 純米大吟醸 エメラルド 磯自慢の特徴的な吟醸香が、これでもかと強く鼻腔を刺激してきます。 クリアな甘みと程よい酸味。 飲み込んだ後のキレの良さ。余韻。 んまい(*´∀｀*)尸" 期待通りの満足感ある一本ですな ちなみに大山酒店さんにて、このお酒（純米大吟醸）と、より高精白の大吟醸とで悩んでいたのですが、磯自慢の大吟醸は硬く、開栓からしばらく経ってこそ美味しく飲めるとのことで、すぐ香るコチラを勧められました。 家飲みと違って、開栓飲みきりの忘年会では、そういったことも考えないとなと思った次第で(>_ close

純米大吟醸 ６酒（田酒・楯乃川 七星旗・磯自慢 エメラルド・会津中将・新政 やまユ・高砂 松喰鶴）