こんにちわー、お酒ミライの神奈川建一です。今日は所用で、日曜日の東京に出張ってきました。夜になってきたので早めに飲み屋街に繰り出すぜ！ってことで、やってきたのは渋谷道玄坂。この辺りって道の左右でお店の傾向が違うのが面白いです。向かって左は「若竹」や「八咫」がある庶民的な場所で、向…… more かって右はホテルや風俗店があるいかがわしいイメージだったりします。その右側のにも日本酒専門店「なぎ」があったりするので、侮れないんですけどね！さて、今夜は冒険とかせずに、いつもどおりの味が楽しめる場所がいいなぁということで、「十徳　渋谷店」に決定。新宿などに店舗を持つ日本酒専門店・十徳の渋谷支店です。入店してみると、まだ開店直後なので人は少ない。しかし、すでにカウンターでしっぽりやってる人が２人もいるあたり、さすが十徳だなぁと思います。常連さんが確実に多い店ですね～。とりあえずは駆けつけ一杯。「美丈夫　純米吟醸　ひやおろし」（１合６８０円外税）とお通し。ここはなみなみとお酒を注いでくれるのがいい！このグラスも舌触りが独特で、なんとも言えないんですね～。そしてうまい！美丈夫、うまいな！このお店を一言で言うなら「いつも同じお酒が飲める店」、これです。お酒の種類は多いのですが、いつ来てもラインアップがほぼぶれない。これって結構すごくないですか？一ノ蔵　澤乃井、〆張鶴、奥播磨、黒龍・・・有名銘柄だけどなかなか硬派な揃えです。これらのメニューはほぼ１年間同じです。最初に飲んだ美丈夫のような限定入荷もありますが、とにかく大半のメニューが変化しないのです。他にも短冊に書かれて壁に貼ってあるメニューが存在するのですが、これも変化が少ない。十徳は店舗によって酒の揃えが微妙に違うのだけど、この渋谷店は「美酒の設計」と「王祿」、「田酒」（これは隠し酒でメニューに載ってない）がほぼいつでも飲めます。どんどん商品が入れ替わる最近の日本酒店ばかり行っていると、こういうお店は新鮮です。いつでも同じメニューであることが重要なのでしょうね。「だだちゃ豆」（５００円外税）。山形行って覚えた一品。ただの枝豆だろ！って言うの禁止です。「串揚げ６本盛り合わせ」（６００円外税）。派手さはないけど、堅実な味です。十徳はどのメニュー食べても、しっかりした味が楽しめるのがいいんです。こういうところの良さも、お客がお店にくる理由ですね。６時をすぎるとお客さんが次々に入ってくる。グループが多いと、そんなに広くない店内は、あっという間に埋まってしまいます。そして１人で来るお客さんは例外なくお店に慣れている人。お、さっき来た初老の紳士、裏メニューの田酒を頼んで、納豆餃子注文してる！玄人だ～。「しそ巻かまぼこ」（４７０円外税）。十徳はこういう他で見ないような変わり種メニューがいくつかある。注文すると大半が日本酒に合うので、積極的に注文しましょう。これは挟まれた梅肉がいいんです！「鳳凰美田　純米吟醸　ひやおろし」（１合７３０円外税）。久しぶりの鳳凰美田・・・めちゃくちゃ甘い！こんな甘かったけ？（笑）　ちょっと甘すぎて涙が出ました。その後ゆったり肴を突きつつ、お酒を楽しんで退店。お支払は３６５０円（税込）。逆算すると、席料とお通しは４００円のようですね。◆◆◆皆さんの想像通り、客層は高めで５０代６０代が多いです。でも地元の飲み屋みたいにリタイヤ組ばかりじゃないところは、渋谷らしさですね。この歳になると、いろんなお酒を飲み散らかすのではなく、自分の定番を静かに飲みたくなるんでしょうねぇ。僕はそうなれるのでしょうか？不安だ。「十徳　渋谷店」、日本酒店激戦区の渋谷にあって、我が道を行く渋いお店です。渋谷の激しさに疲れたら、ここで癒やされるのもおすすめですよ。十徳　渋谷店東京都渋谷区道玄坂2-9-4 道玄坂LEE-ONEビル 1F【月～土】１６時～翌４時　【日・祝】１５時半～２４時無休（年末年始休みあり）Twitterやってます。お気軽にフォロミー！神奈川建一（@KanagawaKenichi） お酒ミライのFacebookページはこちら。いいね、もらえると喜びます！Instagram始めました神奈川建一 close

渋谷「十徳　渋谷店」路地裏にたたずむ日本酒専門店　その品揃えは安定感抜群だ！