今日は、去年年末に行った居酒屋さん(日本酒)記事です名古屋市港区(地下鉄 築地口駅近く)にある　海鮮居酒屋ちょっとちょっとさんSNSでたまたま見つけて、日本酒の種類が多そうだったので初めて行ってみましたこぢんまりとしたお店で、常連さんでにぎわっていましたメニューが多くて迷います日…… more 本酒のメニューはザックリしたものしかないので店主さんに聞いてみると、メニューにないお酒も出してくれました♪異常な日本酒好きが珍しかったのか笑、店主さんが付っきりでお話しして下さったのでこの日のテイスティングメモはほぼなしです！店主さんは日本酒飲まないそうなのですが、色々な日本酒を集めるのが好きなんだそう久しぶりの八仙で乾杯陸奥八仙(むつはっせん)　八戸酒造(青森県)①特別純米 ヌーヴォー 直汲み 生原酒■原材料　米 米麹 □使用米　青森県産米■精米歩合　(麹)５５％ (掛)６０％□アルコール度　１５度②特別純米 ISARIBI 火入■原材料　米 米麹 □使用米　青森県産米■精米歩合　(麹)５０％ (掛)６０％□アルコール度　１６度①　②＊前回の「陸奥八仙」記事はこちら　→【家飲み】鈴鹿川 純米吟醸 しぼりたて新酒/陸奥八仙 純米大吟醸 華想い 生原酒< お刺身盛り合わせ >< いぶりがっこクリームチーズ >サービスで出して下さいました日本酒に拘ってるお店ではよくあるメニューですが、巻いてあるのは初めて見ました< アジフライ >彼が「揚げ物が食べたい」と揚げ物は何がオススメか聞くとこちらよく見るシッポの付いたアジフライではなく、肉厚の大きなアジの切り身でビックリ入手困難な銘柄もありました☆磯自慢(いそじまん)　大吟醸 愛山　磯自慢酒造(静岡県)■原材料　米 米麹 醸造アルコール□使用米　特A地区 愛山■精米歩合　５０％ □アルコール度　１６-１７度磯自慢らしく透明感があり味の主張少な目の上品でキレの良いお酒＊前回の「磯自慢」記事はこちら　→【2021/02/24家飲み】磯自慢 純米吟醸 山田錦/田光 純米吟醸 中取り 雄町飛露喜　特別純米　廣木酒造本店(福島県)■原材料　米 米麹□使用米　-■精米歩合　５５％□アルコール度　１６度派手さはないですが、スッキリした中に柔らかな旨味を感じキレ良く食中酒にピッタリ＊前回の「飛露喜」記事はこちら　→【2017/02/24居酒屋】飛露喜 特別純米/荷札酒 純米大吟醸 中汲み 生詰原酒Ver.５< ホタルイカの沖漬け >　< 鱈の白子ポン酢 >　< カニサラダ >この日こぶた達が1番気に入ったメニューがこちらサラダの上に、た～っぷりのカニ身が乗っててかなりボリュームありますドレッシングも掛かってますが、たっぷりと掛かったマヨネーズソースにはカニ味噌が入っててこれが美味しい蟹を楽しめるサラダでした最後は、変わった日本酒チロルチョコMilkに合う日本酒　いそのさわ(福岡県)■原材料　米 米麹 醸造アルコール□使用米　-■精米歩合　- ％□アルコール度　９度こぶたはデザート酒もにごり酒も苦手なのでダメでしたが面白いお酒でした後半になり「それだけ日本酒知ってたら銘柄当てられるでしょう？」と店主さんが1杯持ってきました！「もうだいぶ飲んじゃったので絶対無理ですー」と言いながら、「これは試されてる！」と思いめちゃくちゃ本気モードに彼は「何にも思いつかない」と降参しましたが、絶対飲んだことある味！集中して記憶を辿ると確信!!!答えは「東洋美人」だったのですが、1発目で正解できました――彼も店主さんも絶対当たらないと思ってた様でかなり驚いてて、勝ち誇った様な気分で帰れました店名もですが面白いお店だったので、またそのうち行こうと思います最後まで読んで下さりありがとうございました(*´∀｀人 ★ブログランキング３つ参加してます。いつも応援して下さる皆さまありがとうございます( *＿ ＿) 応援クリックして頂けると、こぶたの励みになります(〃ﾉωﾉ)　　↓　　↓　　　レシピブログに参加中♪☆　１日１回上をクリックして頂くと順位に反映する仕組みになっています　☆ close

【居酒屋】 海鮮居酒屋 ちょっとちょっと　名古屋市港区(築地口駅) * 日本酒いろいろ♪