またもや新型コロナウイルスが拡がってきました。 仕事関係の新年会があったのですが、直前で一気に感染者数が大きくなり、参加者はごく少数になってしまいました(;_;) 幹事として、美味しい料理とお酒を用意していたのですが、飲みきれず、食べきれず。。。 余りを貰って帰って来た次第で…… more す。 田酒の斗壜取に、赤武の極上ノ斬。 どちらもお小遣いでは手の届かない至高のお酒。 申し訳なく堪能させていただきました(^.^; まずは田酒の純米大吟醸 斗壜取。 田酒の最高峰でございます。 宴会場での開栓直後は、まるでパインのような鮮烈な風味に驚きましたが、数日を経て飲み直してみると、高貴なほどに美しいお米の甘みや旨味、落ち着きのある豊かな果実感が滑らかで、素晴らしい味わい。 大吟ながら飲みごたえ十分の豊かな味わいで、キレの良さは田酒ならでは。 飲み進めるほどに満足感が高まります。 やはり凄い(ﾟДﾟ) 続いては、赤武の純米大吟醸 極上ノ斬（ごくじょうのきれ）。 岩手県の酒米「結の香」を三割五分まで磨いた、同蔵最高傑作と讃えられる一本。 グラスから立ち上がるのは豊かで上品なメロン香(^^) 含むとそれは乳清やリンゴ、洋梨といった爽やかさと混じり合い、心地の良いふくよかな香りに包まれます。 滑らかな舌触りに、柔らかい甘みと旨味が、ビロ～ンと伸びやかに拡がりますw これもスゴいっ(ﾟωﾟ)!!! ２本とも、日が経つごとに味わいの変化があり、終いまで満足感の高いお酒でした。 多人数の宴会はしばらく難しくなりそうですが、早くまたのんべにとっての安寧の日々を迎えたいものです(/_;) 購入日：2022年1月3日 購入先：阿部八酒店（仙台市青葉区） 価格：田酒 斗壜取　　12,100円（一升・税込） 　　　赤武 極上ノ斬　11,000円（一升・税込） ↓ランキングへのご協力をお願いいたしますm(_ _)m にほんブログ村 日本酒 ブログランキングへ close

純米大吟醸 田酒 斗壜取＆赤武 極上ノ斬