日本酒ゴーアラウンド神戸 のとうとう最終日。コロナ前までは「日本酒の日」10月1日のみだったけど、やっぱ3日間かけてやってくれると、いろいろ廻れて嬉しい。この日もお昼からはしご酒だー！前日一緒だったママ飲み友とも合流！■ 味範家（みのりや）─────お店のあるビルは、神戸では超有…… more 名な高級中華「神仙閣」が入っている建物。まさかそんな建物の上の階にこんなお店があったとは！こぢんまりとした店内で、肩肘張らない雰囲気、いいですね〜♪タッグを組んでいるのは 宗玄 、能登の酒蔵さん。店主さんは若いおにーさんで、すごい色々語ってくれるのでトークも面白い。「能登のお酒なのでね、海鮮がやっぱ合うんですよ〜」と、お通しは刺身3種。ウェルカム酒は 石川門 という酒米を使った純米。うまーい！ひっさびさに宗玄を飲むけど、変わらずうまーい！ゴーアラウンド の宗玄メニューを見ていて、ついつい惹かれたのが会員限定、登録で「隧道蔵」無料プレゼント！友達と一緒に、ソッコー会員登録しました（笑）。隧道蔵というのは、平成17年（2005年）に廃線になった能登鉄道の線路を使った貯蔵庫なんだそう。一年通して12℃前後と安定しているところで熟成させられているから、と〜ってもまろやか。そして、面白いのが、同じ造りをして、別の貯蔵庫に入っていたお酒との飲み比べ。それが、↓写真の左にある 純粋無垢 。全然違う！面白いよな〜。隧道蔵がまろやかサラサラ、なのに対して、純粋無垢はもっと飲みごたえのある味わい。アテも、追加しちゃいました。海老味噌 と カニ味噌の天ぷら  プリン体ばんさーい（笑）海老味噌も美味しいけど、カニ味噌の天ぷら、激ウマっ！こりゃーお酒が進みすぎちゃうヤバいやつです。この料理は普段のメニューにもあって、特にカニ味噌の天ぷらは人気NO.2だそう。（NO.1はお造り盛り合わせ）ああーーここも再訪決定！また来たい！そしてカウンターで、また店主さんと色々お話ししたいです♪■ 焼鳥バール　トリットリアバンブー　─────焼鳥なので「トラットリア」じゃなくて「トリットリア」。3年前のゴーアラウンドで来て以来…なんやかんやと行けてないなぁ（汗）。前回は立ち飲みでぎゅうぎゅう詰めだったけど、今回はコロナ対策もあって、ゆったり着席。いいですね〜、こうやってまったり飲めるの。タッグを組んでいるのは 玉櫻 、鳥取の酒蔵さん。ウェルカム酒から、好きなのを選べまーす♪しかも、バンブーさんはお燗も積極的につけてくれるお店。やっぱ玉櫻はお燗で本領発揮だからねー！嬉しい！アテは3品。自家製からすみ2020とかぶら・淡路鶏 白肝 玉櫻蒸し・大分蘭王卵黄味噌漬けトリュフ…のはずがっ！大分蘭王 は売り切れてしまったそうで、鶏刺しになりました…（涙）。食べてみたかった…大分蘭王…でも、全部美味しい♪さて。この後、もう一軒いけるかも！と、辨天娘 とタッグを組んでいる 鉄板焼きちえり まで、ちょっと足を伸ばしてみることに。が！！「すんません、16時からです」え…まぢっすか！？ゴーアラウンド開催前は15時からって書いてませんでした？（汗）うわーーん。というわけで、泣く泣く帰りました。この後、息子のサッカー教室があるのでね…でも、15店のうち、9店は廻ることができました！ほんっと、どこも良いお店ばかり。馴染みのお店も、初めましてのお店も、これからも応援したい！【日本酒ゴーアラウンド  これまでの日記】2014年　初めて大阪で参加　息子は抱っこ紐2015年　東京含めて各地で開催！大阪へベビーカーとともに2016年　神戸でも開催　開拓編2016年　神戸でも開催　リラックス編2017年　名古屋に参加2018年　10年目のゴーアラウンド は神戸で2020年　コロナ渦でも無事開催　神戸は不参加　大阪へ2021年　コロナ収束？！3日間かけての開催 1日目2021年　日本料理 輪 は予約制2021年　2日目は新規開拓いっぱい close

プリン体いっぱい（笑） 味範家・トリットリアバンブー ＠ 日本酒ゴーアラウンド神戸 2021・3日目