菊泉川 吟醸酒の詳細

菊泉川 吟醸酒
酔いどれオタクの日本酒感想記
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記事タイトル 菊泉川 吟醸酒
概要

家飲み記録 菊泉川 吟醸酒   福島県会津坂下町のお酒です。 こちらを醸す廣木酒造本店は、超有名限定銘柄「飛露喜」の蔵です。 「泉川」はいわゆる地元銘柄で、この菊泉川はその中でも最安価のデイリースペックですね。 最近自分の中で「鶴の友」「北の勝」を初めとして、安価、アル添、二回火…… more 入れ(常温保存可)のお酒がいわばブームなこともあり、福島の酒屋さんからのお取り寄せの際に同梱してみました。 確か昔は特定名称を名乗らない普通酒だった記憶がありますが、今は「吟醸」の記載が有りますね。 お値段は税抜一升1,800円と流石のお安さ。 上立ち香は火入れらしい果実感を足した砂糖水的な(?)香りがそこそこに。 含むと、落ち着いた印象の、ほんのり渋味を伴った旨味が軽い感じで入ってきて、粗さを感じさせないままスルスルと喉奥に流れ込んできます。 味わいは、いかにも福島らしい旨渋味主体の味わいを、自然に水で薄めたような印象のもので、良くも悪くもいかにも定番酒って趣きですね~ 後味は、渋味が主体になりつつも自然に引き上げていきます。 飲み進め易さに特化したようなダラダラスルスル飲める、福島の定番酒らしい旨渋酒でした。 全体のバランスは素晴らしいと思うのですが、甘味より渋味主体なことと、若干軽く薄い印象があるので、鶴の友や北の勝に比べると自分の好みからは外れる印象(私がその二つを好き過ぎるだけとも言う)。 ただ、粗さは皆無ですし、何となく福島のご家庭の晩酌酒として愛されていることに、納得感のあるお酒ですねえ、 泉川、色々といい経験になった一本でした。  名称:菊泉川 吟醸酒蔵元情報:株式会社廣木酒造本店購入価格(税抜):1,800円/1,800mlお気に入り度:8.3/9.0 close

菊泉川 吟醸酒
サイト名 酔いどれオタクの日本酒感想記
タグ 吟醸酒 福島の日本酒
投稿日時 2021-09-09 00:43:06

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