全国規模で開催される清酒鑑評会、「全国新酒鑑評会」の令和2酒造年度 結果が発表されました！   【概要】 ・出品点数：821点 ・入賞酒：413点（成績が優秀と認められた出品酒です。） ・金賞酒：207点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。） &nbsp…… more ; 令和2酒造年度に製造された清酒を全国的に調査研究することにより、製造技術と酒質の現状及び動向を明らかにし、 もって清酒の品質及び製造技術の向上に資するとともに、国民の清酒に対する認識を高めることを目的としています。 現在、全国規模で開催される唯一の清酒鑑評会であり、製造技術と品質の向上に果たす役割は極めて大きいものがあると考えています。      昨年は決審がなく、 一昨年までで、「金賞受賞数7年 連続１位」である福島県、 気になる結果は…   ◆会津地域の金賞受賞蔵 花春　花春酒造（会津若松市） 名倉山　名倉山酒造（会津若松市） 会津吉の川　吉の川酒造店（喜多方市） 笹正宗　笹正宗酒造（喜多方市） 開當男山　開当男山酒造（南会津町） 田島　会津酒造（南会津町） 榮四郎　榮川酒造 磐梯工場（磐梯町） 玄宰　末廣酒造博士蔵（会津美里町） 萬代芳　白井酒造店（会津美里町） 一生青春　曙酒造（会津坂下町）     ◆県内の金賞受賞蔵 金水晶　金水晶酒造店（福島市） 千駒　千駒酒造店（白河市） 寿々乃井　寿々乃井酒造店（天栄村） 廣戸川　松崎酒造（天栄村） あぶくま　玄葉本店（田村市） 東豊国　豊国酒造（古殿町） 奥の松　東日本酒造協業組合（二本松市）     金賞受賞蔵数：17蔵 で見事、金賞受賞数8年連続1位を達成しました！ （ 長野県：17蔵　秋田県：13蔵　新潟県：13蔵　山形県：12蔵　兵庫県：10蔵　栃木県：10蔵） 蔵元、蔵人、関係者の皆さんおめでとうございます！   詳細の結果は下記をご参照ください。 独立行政法人 酒類総合研究所　「令和2酒造年度全国新酒鑑評会入賞酒について」 https://www.nrib.go.jp/data/kan/shinshu/award/R02.html       close

令和2酒造年度全国新酒鑑評会　結果発表