その酒の名は   ［ 非公開 ］   ひこうかい     ★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。     全問正解1％の超難問   全てが謎に包まれた１本の日本酒 あなたはこの酒を見破れるか     …… more   只今 ランキング　１位　 なんとか　死守中！ みなさまのお情け ワンクリック　 お願いいたします！ 　 ↓　↓   ワンクリック　お願いします！！   日本酒 ブログランキングへ   ★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★.。     *************************   蔵元からの挑戦状！   *************************   全てが謎に包まれた、 一本の日本酒。   明らかなのは、 アルコール度数、 原材料、 そして酒蔵だけ。   あなたは この日本酒の正体を 暴くことができるか―。   信じるは、己の感覚。   原材料や製法、ブランド… 情報に溢れた日本酒の世界で、 自分の感覚で日本酒を楽しむ、 情報を楽しむのではなく 感覚を楽しむ。   そんな日本酒の魅力を 再発見していただくためのお酒。   それが菊の司酒造の ［非公開］なのです。   あなたは 全問正解率 「0.4％」 の非公開の謎を 解き明かすことができるか―。   ぜひ チャレンジしてみてください。     🌕　全問正解者には 　　　　　　　プレゼント　🌕 見事超難問の謎を解き明かし、 全問正解した方には もれなく日本酒720mlを1本 プレゼントいたします。   さらに、 回答者全員の中から 抽選で酒蔵グッズもプレゼント。   正解発表は 2021年6月上旬を 予定しております。   ****************     我こそは！ と思う貴方！   ぜひ１本 ご購入いただき 挑戦してください！！     数量限定　売り切れ御免！   皆様のご来店 お待ちしております。     -------------------------------------------- 酒の名称   ［ 非公開 ］   ひこうかい   ［岩手県・菊の司酒造］     ４合瓶　・・　１，７６０円　（税込）   【酒質データ】   【原材料】　米（国産）、 　　　　　　米麹（国産米）、 　　　　　　醸造アルコール 【アルコール分】　15度 【特定名称】　非公開 【精米歩合】　非公開 【酵母】　非公開 【火入れ】　非公開 【醸造年度】　非公開 【日本酒度＆酸度】　非公開   ※開封後は冷蔵保存し お早めにお召し上がりください。     回答はこちらで   ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 菊の司酒造［非公開］2021｜出題内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝   ①　特定名称は？ 大吟醸酒／純米吟醸酒／本醸造酒／純米酒　 の4択問題です。   ②　精米歩合は？ 70％／60％／50％／40％　 の4択問題です。   ③　酵母は？ K1801×K901 ジョバンニの調べ×K901 K701 ゆうこの想い　 の4択問題です。   ④　火入れの有無は？ 有り（火入れ酒）／無し（生酒）　 の2択問題です。   【ヒント】 日本酒は品質保持のために 火入れを施すことが一般的です。 火入れをしない酒は 「生酒（なまざけ）」と言い、 独特のフレッシュ感を 楽しめる代わりに、 品質が変化しやすい酒です。   ⑤　醸造年度は？ 2020年度 2018年度 2016年度 2014年度　 の4択問題です。   【ヒント】 菊の司酒造［非公開］ が醸造されたのは いつでしょう？ ラベルに表記されている 「製造年月」は お酒が瓶詰めされた 年月を表示しています。   ⑥　日本酒度＆酸度は？ 日本酒度「-5」酸度「2.0」 日本酒度「-5」酸度「1.3」 日本酒度「+5」酸度「2.0」 日本酒度「+5」酸度「1.3」　 の4択問題です。   【ヒント】 日本酒度とは お酒の液体としての 比重を表す数値です。 マイナス（-）に振れるほど 糖分などのエキス分が多いこと を示しており、 マイナスが甘口、 プラスが辛口である傾向がみられます。   日本酒には様々な「酸」が含まれており、 酸度を分析しています。 酸度が低い酒はキレイで上品な味わい、 酸度が高い酒はガッシリした 骨太な味わいになります。 close

謎の日本酒を解明せよ。