家飲み記録　亀泉　純米吟醸生原酒　「ＣＥＬ－２４」　うすにごり　０２ＢＹ　　　高知県土佐市のお酒です、ブログでの登場は４回目。　亀泉の定番品ＣＥＬ－２４の中でもほぼ飲食店向けの超限定品。かつ一升瓶でしか発売されない特別なお酒です。　昨年の同商品があまりにも旨かったので今年もお取り…… more 寄せしました。　そして今年も開栓動画を撮ってみました↓【開栓動画】今年も危険なお酒であった（音量注意）レマコムで一日冷やしてこれだからなあ…#亀泉#cel24#うすにごり pic.twitter.com/YuUXkGhdO8— まるめち (@marumechi5) March 29, 2021 　今回は留め具外しただけでは栓が飛びませんでしたが、それでもビビった…　スペックはラベルにデカデカと書かれている通りですね、超期待しつついただきます。　上立ち香はまさにパインと行った果実香に、オリの雰囲気が混じった感じで、強めに。　含むと、華やかでフレッシュフルーティーな甘酸味が、オリの存在感と強いガスを伴いチリチリとした口当たりで力強く入ってきて、　そこそこの苦味も相まってスルスルと喉奥に流れ込んできます。　味わいは、正にフレッシュパインな甘酸味を中心にしつつも、オリによる密度ブーストとガス感が絶妙なバランスを保ち、強い飲みごたえとある種の軽さを見事に両立させています。　後味は、酸味と苦味とガス感がキツくない程度に仕事をして、しっかりとキレます。　フレッシュパインでインパクトのある味わいに、オリの存在感とガスのスッキリ感が絶妙にマッチする、発泡うすにごりにしかできないバランスのお酒でした。　いやあ良いなあ…、やっぱり通常のＣＥＬ24と一線を画した魅力が有るんですよねえ、甘酸っぱ系の延長線ながらもより奥深く飲み飽きない印象。　これはもっとバンバン売っても良さそうですけどねえ、とりあえず四合瓶も出して欲しい…！　亀泉、次はＣＥＬ24以外も買ってみようかなあ。名称：亀泉　純米吟醸生原酒　「ＣＥＬ－２４」　うすにごり　０１ＢＹ蔵元情報：亀泉酒造株式会社購入価格（税抜）：3,400円/1,800mlお気に入り度：８.８/９.０ close

亀泉　純米吟醸生原酒　「ＣＥＬ－２４」　うすにごり　０２ＢＹ