弊社前杜氏の小原孝敏は去る令和2年12月27日（日）8時34分に逝去いたしました（享年81歳）。 ここに生前のご厚誼に深謝申し上げ、謹んでお知らせ致します。   小原前杜氏は南部杜氏として長年浜千鳥の酒質の向上に努め、切れの良い味わい、さらりとした甘味を特徴とする…… more 弊社商品の基礎を築き上げ、鑑評会などで高い評価を得るとともに、その人柄から多くの方々に慕われ愛されてきました。 生前の功績に深く感謝しますとともに、心よりご冥福をお祈りする次第です。   【小原孝敏の経歴】 昭和15年10月9日　花巻市石鳥谷町生まれ 昭和33年より酒造工として酒造りの道に入る 昭和37年より（株）釜石酒造商会の酒造工 昭和47年より頭（かしら）を務める（杜氏=製造部長、頭＝製造課長） 昭和63年　南部杜氏協会の「杜氏資格」を取得 平成元年から平成5年まで　福島県 大内酒造の杜氏を務める 平成6年より平成24年（株）浜千鳥の杜氏を務める。 その間、全国新酒鑑評会 金賞受賞、モンドセレクション金賞、全米日本酒歓評会 金賞受賞、インターナショナル・サケ・チャレンジ 金賞受賞、月間特選街「日本の名酒」上位入賞など、国内外より高い評価をいただく。 平成18年11月には伝統的な和釜に改良を加え酒質を向上し、吟醸造りの県内杜氏の模範的存在として岩手県卓越技能章を受賞。   【受賞歴】   ◇全国新酒鑑評会　金賞＝５回、入賞３回   ◇月刊誌「特選街」《日本の名酒》コンテスト 本醸造の部　平成８年=12位(仙人郷)、13位 純米酒の部　平成８年=８位(仙人郷) 、10年＝６位 普通吟醸の部　平成９年＝４位、 10年=８位 大吟醸の部　平成10年=６位、 13年=６位   ◇モンドセレクション(ベルギー国)ゴールドメダル　浜千鳥=純米大吟醸、仙人郷=純米   ◇全米日本酒歓評会（２００６年〜２０１１年） 金賞受賞 2006年「浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが」「仙人郷 純米酒」 2010年「浜千鳥 大吟醸」 2011年「浜千鳥 純米酒」 銀賞受賞 2010年「浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが」 2011年「浜千鳥 大吟醸」   ◇インターナショナル・サケ・チャレンジ（２００７年〜２０１２年） 金賞受賞 2007年「浜千鳥純米吟醸 吟ぎんが仕込み」 銀賞受賞 2009年「浜千鳥 純米大吟醸」「浜千鳥 大吟醸」「浜千鳥 純米吟醸 美山錦」 2010年「浜千鳥 大吟醸」「浜千鳥 純米吟醸 吟ぎんが仕込み」「浜千鳥 純米酒」 close

【訃報】弊社前杜氏 小原孝敏 逝去のお知らせ