こんにちはー、お酒＆ゲーム系Tシャツ屋・ケンザンプロダクツの神奈川建一（@KanagawaKenichi）です。山手線の大塚駅と言えば・・・、池袋の次の駅？昔の赤線地帯？都電乗り換え駅？いえいえいえ、日本酒の旨い街であるッ！それは、 東京十四代発祥の地「串駒」に、今回ご紹介する「…… more 麦酒庵」が 存在するからであるッ！ 麦酒庵が営業しているのは、ＪＲ大塚駅からすぐのビルの２階。駅周辺は都電の線路が走っており、線路を跨ぐと、何ともいえない懐かしい気分になる。 ここのウリは、全国から集められたら牡蠣を使った料理と、店長が出してくれる日本酒の数々。 特に日本酒は、銘柄を指定せず好みを伝えて、それに合わせて店長がセレクトしてくれるというスタイル。これが楽しいんだわ！ ぜひ皆さんにも体験してほしいと思う。では、さっそくお店に行ってみよう。 開店直後に入店。全員揃ってから注文スタートだぜ。まずは・・・クラフトビールからだ！（えー！？） 何を言うかッ！「麦酒」庵という名前なのだから、ビールもこだわりの逸品がそろうのだゾ。１０種類ほどの中から、僕はセッションエールを注文。う～ん、アペタイザーにぴったりだ。 さあ、日本酒のオーダー。今日は日本酒好きばかりの会なので、皆気合いが入る。好みを伝えてみると店長「いや、その注文の仕方だと味が定まらない。こう考えるんだ」。たしなめられたー！(笑) 最初は面食らうかもしれないけど、とっても楽しい店長トーク。僕はこれ目当てに行ってるのだ。 僕の注文は「軽いのから段々重いのへ」とのコースをお願い。軽さの味の傾向を聞かれてから出てきたのは春霞・栗白ラベル。 うむ、これは軽くていい！正直、春霞は自分で選ばない銘柄。こういうお任せスタイルは、この再発見こそが醍醐味だと思う。皆の一発目のお酒が揃う。さあ、これから始まる戦に備えて、食い物も揃えるのだ。塩豚。ハムよりも柔らかく生っぽくて美味。へしこ。脂のりまくり。さあ、２杯目。僕は川中島幻舞。少しづつ濃いお酒になってくるのがわかるぞぉ。奥のぼやけた４合瓶のお酒は精米歩合２２％の風の森ALPHA・TYPE２！さらりとこんなお酒も混ぜてくるッ。甘めのお酒が続くのが苦手な僕。さっそく店長に今の気分を伝える。僕「硬派なのに切り替えで！」店長「今までは軟派だったの？」僕「そうです（笑）」僕の大好きな十旭日！２４BYの純米吟醸原酒だ。も～最高なコース♪店長さすがやで。苦味と旨味がふくよかに広がる島根の銘酒。名物牡蠣も生で投入。広島産のカキ小町。プリップリ！この日は５種類ぐらいの牡蠣が選べた。うめー！もー、止まりません。僕は手前の香取。酵母無添加の天然酒。エグいのに爽やか。スンゲー！また、十旭日。店長に「この客はこれで落とす」と思われていることがわかる。はい、正しいです（笑）。悦凱陣！亀の尾で仕込んだ初年度のもの。どんどん僕の飲むお酒は濃く、旨味満載になっていくッ。机の上ががが。もう止まりませんな！最後半！奈良の鷹長１０年古酒などが出てきて、コース後半特有の変態モードに突入。もうベロベロだけど、強烈な味が脳髄に刺さるのだ。そして最後に十旭日に戻る。優しく癒やされるわ～。ごちそうさまでした！いや～、飲んだ飲んだ。３時間以上いたのではないだろうか。 無限に相性のいいお酒が出てくるというのはヤバイ。人を日本酒を飲むだけのマシーンにしてしまう。麦酒庵の利用は計画的にしないとなっ。今日の僕のオーダー「軽いのから段々重いのへ」というのも、きっちり守っていただいた。途中でテイスト変更してもらったのも大正解だった。さすが店長、プロだなぁ。で、こんだけの日本酒、３人で飲んでお代金は・・・？１６０００円弱！・・・え？その値段でマジいいの？３人狐につままれた気分でお店を後にする。いや、ほんといいの？いや～、満足したぜ。今まで飲んだことがあるお酒の新しい側面に気づき、それ以上に飲んだことのないお酒にも出会えるお店、それが大塚「麦酒庵」。日本酒好きはぜひ足を運んでみてほしいぞ！麦酒庵　大塚店東京都豊島区北大塚2-27-1 吉松ビル 2Ｆ【火～土】１８時～翌１時　【日・祝日】１５時～２３時定休日：月曜日〈PR〉ケンザンプロダクツTシャツのご紹介～。【休肝日ブレイカー】日々瀕死の肝臓を守りながら戦う皆さんに朗報！このTシャツ着ればいつでも休肝日です。お酒飲んでても休肝日。うわお、凄くね？え、ブレイカーって休肝日破りじゃないかって？HAHAHA、そんなわけないじゃないですかぁ、気のせいですよ、気のせい。だから買ってください。下のリンクからショップに行ってネ。 Tシャツボディは5.6オンスというヘビーで肉厚のものを使用してます。めっちゃ堅牢な生地なので、ばんばん着て、ばんばん洗濯してください！印刷は伝統のシルクスクリーン。これまた耐洗濯性能は折り紙つきです！ お支払いは、クレジットカード、銀行振込、Pay-easy決済、コンビニ払いがご利用可能です。こちらからショップページにいけます～。 ケンザンプロダクツのイベント参加予定、新作発売予定などは、公式ブログをチェック。 close

大塚「麦酒庵」店長が組み立てる貴方だけのオーダーメイド日本酒コース！