山の日前後の山間、山和に続いて、花の香、華一風の「花（華）」続きです。 天然ボケなんてかわいいものじゃなく、ただボケっとしてるだけですが、特に狙ったわけでなく、なぜかこういうことをしてしまうんですよね。笑   以前記事にしたうえも商店さんで購入したものです。 陸奥八仙以来だからだ…… more いぶ振りの青森県のお酒になりますね。     例のごとく、ラベルを汚してしまってすみません。   特別純米スペックで、低圧しぼりというのが一番の特徴でしょう。 なんでも、もろみを極力圧力をかけずに絞り出す方法だそうです。 勝手なイメージですが、ストレスのない柔らかいお酒になりそうなイメージ。     香   町田酒造系の香り。フルーティでかつチャーミング。どこか、バニラというか乳を感じさせる香り。   味   良いですねー。絞りの通り、柔らかくストレスのない伸び伸びした味わい。 酸味のデコレーションも程よく、甘味もしなやかかなり主張もしますが、くどすぎず。 やや今年のお酒にありがちな渋みもありますが、アクセント程度。 他のブロガーさんの記事でも拝見しますが、そんなに苦み・渋みみたいなものは気になる舌ではないのかぁ。（鈍感なだけかもしれませんが） 非常に程よいサイズ感のお酒ですね。透明感もありつつ、上記の通り味わい・コクも感じられます。   サイダーのようなチリチリした爽快感に、クリームのコクも程よく混ざりあい、かつ重すぎずいただけるお酒です。 決して、ジューシー！甘味！というインパクトは他の銘柄と比べると少なく、どちらかというと系統の中では地味目かと思いますが、ちょうど今の僕の気分からしたらピッタリでした。     ３日目   さすがにバランスは崩れ気味ですが、まだまだおいしいです。 ただ、２日以内にパッと飲み切ったほうが良いお酒です。     個人的好み：86/100 　名称：華一風　特別純米　新酒低圧しぼり　２８BY　精米歩合：55　アルコール度：16％～17％ 　スペック：低圧しぼり 　蔵元情報：株式会社　玉田酒造店　購入価格（税抜）：2,500円/720ml close

≪７８≫華一風　特別純米　新酒低圧しぼり