家飲み記録　三春駒　「SILKY　DROP」　おりさげ純米吟醸酒　　　福島県田村郡三春町のお酒です、３種類の三本目ですね。　SILKY　DROPの他の２本は通販で買ったのですが、実はその時この純米吟醸は同梱しませんでした。（初飲み銘柄３本はリスキーだと思いまして…）　で、その２本…… more のあまりの旨さに純米吟醸を買わなかったことを嘆いていたところ、飲み仲間がわざわざ送ってくれました（他の素敵なお酒と合わせて）。　いやあ持つべきものは嗜好が似ている日本酒友達ですねえ、あらためて感謝！　　裏ラベル上部の記載はやっぱり他の２本と同じ…　面白いのはアルコール度がそれぞれ、純米：17度、特別純米：16度、純米吟醸：15度になっているところですね。　蔵元の中では味わいを差別化させているっぽいので、やはりどうにかしてその違いを発信して欲しいなあ。　上立ち香は果実系の甘酸メイン、オリ的なお米の香りサブ、のフレッシュな香りが控えめに。　含むと、非常に存在感がありつつも、一種の軽さも纏った甘酸旨味が上品な口当たりでスルスルと入ってきて、割その印象のままのバランスで喉奥に流れ込んできます。　味わいは、実にみずみずしい梨・キウイ的な甘酸味にちょいメロン的な青さ甘さが伴う感じ、ただ苦味が見事に抑えられていて、低めの度数も相まって、いい意味でジュース的にガンガン飲めてしまいますね。　後味は、やはりあくまで優しい苦味が引き取って、自然に引き上げてくれます。　オリの濃度による甘酸旨味の存在感を実に勢いよく、自然に楽しませてくれるグビグビ系甘口酒でした。　いやあ良いですねえ…甘味の存在感は三種の中で一番強いかな、それかむしろ他の味が抑えめなのかも。　ただ度数が低いからか、どうしてもインパクトが薄れるのが、個人的には物足りない感じもあります、いやあ15度と16度の差って大きいですねえ。　三春駒は自分の中で今後大注目の銘柄になりました。名称：三春駒　「SILKY　DROP」　おりさげ純米吟醸酒蔵元情報：佐藤酒造株式会社定価：2,000円（税抜）お気に入り度：８.６/９.０■３種類記念写真　３種の中では、私は特別純米が一番好きでした、次点は甲乙つけがたいですがコスパの観点から純米かな…　ただ、これは純然たる好みの問題ですね、どれも非常にハイレベルな上で、若干の個性をつけている印象でした。　いやあ旨かったなあ…、今年も絶対に買わねば。 close

三春駒　「SILKY　DROP」　おりさげ純米吟醸酒