今日は、ちょうど2週間前の彼の誕生日の家ごはん記事です< この日の献立 >　・ビーフシチュー　・なんちゃってカニクリームコロッケ　・パン ＆ ガーリックオイル新政(あらまさ)　No.6 X-type 純米大吟醸 生酒　2019-2020 黎-Rei-　新政酒造(秋田県)■原材料　…… more 米 米麹 □使用米　-■精米歩合　４０％□アルコール度　１４度　＊ ７２０ml　税込￥３,０５６- にて購入＊　< 香 >　柑橘っぽい酸味のある吟醸香　< ボリューム >　やや軽～中　< 味 他 >　チリチリガス感 優しくめちゃくちゃ柔らか～ 綺麗な酸味と甘味に少々の苦味 味が長い アルコール臭や嫌な癖なし かなり久々のX-type誕生日なので奮発しました雑味がなく非常に柔らかいのでスルスルと進みますが、白ワインっぽい味わいでこぶた好みじゃなかったです普通にNo,6が手に入った頃、X-typeが1番好きで良く飲んでいましたがこんな味だったっけ～？値段ももう少し安かったし違うスペックだったかな～　＊前回の「新政」記事はこちら　→【居酒屋】新政 亜麻猫 白麹仕込 純米酒/奈良萬 純米吟醸 生酒＊誕生日ご飯のメインは、彼のリクエストでビーフシチューこぶた家は、クリスマスや誕生日はビーフシチューにすることが多いです400g￥800-だったオーストラリア産トモサンカクを使用して、市販のルーで作りました　誕生日なので丁寧に飴色玉ねぎにし大きめの人参に、お肉はホロホロになるまで煮込みました付け合わせは、マッシュポテトにヤングコーンとアスパラのバター焼き久しぶりのビーフシチュー美味しかったこちらは、なんちゃってカニクリームコロッケ　＊レシピはこちら　→詳細を楽天レシピで見る＊彼からカニクリームコロッケをリクエストされたのですが、とっても面倒だったので(笑)揚げずに成型の手間なしのスコップコロッケにしましたそして、カニは入っておらずカニカマ使用の激安カニクリームです全てなんちゃってですが、口に入ったらカニクリームコロッケでしたよ自分で言うのもなんですが、お値段以上の味に仕上がったと思います後は、パンと自家製ガーリックオイルおつとめ品￥100-で購入した田舎クルミパンでしたがとっても美味しいパンでしたもうここ数年お互いに誕生日プレゼントはなしですが、いつも足が痛いと言っているので百均(DAISO)の足ツボグッズをプレゼント100円とは思えないクオリティなかなかいいです最後まで読んで下さりありがとうございます(*´∀｀人 ☆　明日はお休みしますブログランキング３つ参加してます。いつも応援して下さる皆さまありがとうございます( *＿ ＿)応援クリックして頂けると、こぶたの励みになります(〃ﾉωﾉ)　　↓　　↓にほんブログ村人気ブログランキングレシピブログに参加中♪☆　上をクリックして頂くと順位に反映する仕組みになっています　☆ close

誕生日＊・゜家飲み *.★ 新政 No.6 X-type と ビーフシチュー