２～３週間程前ですが、去年の佐賀豪雨で被災した小柳酒造さんを応援しようと、小柳酒造さんのお酒をネットで探していたんですが、佐賀県小城市にふるさと納税すると小柳酒造さんのお酒がいただけるという事が分かりました。そこで、ふるさと納税した結果送られてきたのがこちら。ジャジャーン♪♪ドン…… more ドンと２本のお酒が送られてきました！！税金でお酒が飲めるんですからいいですね♪。その小柳酒造さんですが、昨年の８月２７日に発生した佐賀豪雨(北九州豪雨)で自宅部分が浸水する被害にあったそうです。酒蔵の方は消毒を済ませて８月の３１日には営業を再開しています。ちなみに、創業は江戸時代後期の文化年問（１８０４年～１８１７年）。目指すのは酒好きが旨いと唸る酒。流行にとらわれることなく、味にこだわり続けた酒造りをしているそうです。こちらは『高砂金漿(たかさごきんしょう) 特別純米酒』。メロンのような香り。清麗な水を想わせるようなクリアな味わい。そして、面白いのが、旨味の中にある仄かなマスカット風味。これが何とも言えないくらい美味いです！。お米からマスカット風味が生まれるなんて不思議ですねぇ。しかし、美味い！！。正直、(失礼ながら)これ程美味いとは思いませんでいた。そして、こちらが『高砂庫出し原酒』。こちらは原酒らしい濃厚な旨味と、圧倒的とも言える爽快感が印象的なお酒です。原酒らしくパンチがあります。濃厚な旨味が楽しめるお酒です。こちらも美味い！！。私には「被災した蔵は美味しいお酒を造っている」という勝手な経験則を持っているのですが、小柳酒造さんもこの経験則に合致する蔵でした。蔵元：小柳酒造株式会社↓よかったらクリックをお願いします。。。 close

高砂金漿 特別純米酒