二世古・千歳鶴・男山 北海道地酒3種飲み比べ【飲み会40】の詳細

二世古・千歳鶴・男山 北海道地酒3種飲み比べ【飲み会40】
美味しい日本酒を飲むブログ
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記事タイトル 二世古・千歳鶴・男山 北海道地酒3種飲み比べ【飲み会40】
概要

試飲 2020年2月18日 北斗市稲村屋 北海道地酒3酒飲み比べ(今回は全部しぼりたて) 二世古 特別純米 彗星 しぼりたて生酒(北海道 二世古酒造) 原料米:彗星 精米歩合60% 程よくフレッシュな上立ち香。アタックから飲み終わりまで淡麗辛口よりでありつつも 生酒らしいフレッ…… more シュでわずかに華やかな印象もある。中盤まではお米の甘味があり。最後にやや辛口でキレる。 千歳鶴 純米新酒しぼりたて(北海道 日本清酒) 原料米:吟風 精米歩合70% 他の2つに比べて少し艷やかな吟醸香がある。飲むとその吟醸香と酸味、お米の旨味が広がる。全体的に酸味による辛口。 飲み終わりは酸味の余韻で締まる。 男山 北の稲穂 純米しぼりたて生原酒(北海道 男山株式会社) 原料米:北海道産酒造好適米 精米歩合55% 上立ち香はほのかに吟醸香。口当たりは柔らかくお米の甘味が感じられる。 飲み終わりのキレも良く飲みやすい。甘味が程よいので一般受けしそう。   この後に上川大雪の吟風生・吟風・吟風辛口もいただいた。 やはり美味しかったものの、二世古・千歳鶴・男山も思っていたより大分美味しく この北海道3種飲み比べをしてみて良かったと感じた。 close

二世古・千歳鶴・男山 北海道地酒3種飲み比べ【飲み会40】
サイト名 美味しい日本酒を飲むブログ
タグ 二世古 北海道 千歳鶴 地酒 外飲み 男山
投稿日時 2020-04-03 01:23:01

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