黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019の詳細

黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019
日本酒ブログ(由紀の酒)
ページの情報
記事タイトル 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019
概要

 昨晩は福井県の黒龍酒造株式会社さんが醸す、黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019をいただきました。  毎年、この時期だけの贅沢として味わう黒龍の四天王。石田屋、二左衛門、八十八号、しずくの中から、順に紹介していくシリーズ第二弾!、二左衛門です。この時期と言いながら、出…… more 荷されてからすでに三ヶ月。我が家では正月に開栓のお酒ですが、紹介が遅れております。  二左衛門についておさらいしておくと、毎年11月に5000本、原酒のまま斗瓶囲いし1年熟成したものの中から、厳選し調整してから出荷されます。  昨年との装いの違いは見当たりません。 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019 レビュー  開栓は元旦です。いつもの一合蛇の目猪口に四分目ほど注ぎます。色もほとんど着いておらず、綺麗に澄んでいます。  上立ち香は、比較的華やかにメロンのように香ります。うっとりとするほど心地よく、程よく絶妙で我が家好みです。  含むと…、…、綺麗。香りから上品でしたが、ファーストインプレッションはさらに高貴。ふつふつと立ち上がる、ほのかな甘み。酸をほとんど感じさせず、シャープなエッジはあれど尖っては感じません。この辺りも絶妙なバランス。口中にいてくれる時間は非常に短く、余韻もないわけではないが、※瞬息(しゅんそく)にして可憐。 ※瞬息(しゅんそく)は須臾(しゅゆ)の1/10で、弾指(だんし)の10倍。10の-16乗(1京分の1)  もう一度注意深く含む。この息をのむほどの描写。これは今の自分の新たな武器、カールツァイスのアポゾナーだ。ファインダーをのぞいた瞬間にぞくっとさせられたが、ジワリとピントリングを回すと立ち上がってくる花弁のエッジ。「欲しいのはこの瞬間でしょ?」と語りかけてくる。そう…、そこです。旨いっす。 スイセン Narcissus 2020-02-14 SONY α7Ⅲ Carl Zeiss Apo Sonnar 2/135 ZE f/2、1/350sec、ISO-100、135mm、WB-4800K  この日合わせたのは、お久しぶりの甘エビ。とろける甘味が、開栓したての生醤油と合流し口中に広がる。この風味が二左衛門と融合。お試しあれ。 Ads by Google 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019 データ 醸造元 黒龍酒造株式会社(福井県吉田郡永平寺町) 使用米 兵庫県東条産特A山田錦35%精米 使用酵母 蔵内保存酵母 日本酒度 +2.5 酸度 1.1 アミノ酸度 1.1 アルコール度 15度 仕込水 九頭竜川伏流水(軟水) 杜氏 畑山浩 製造年月 2019/11上 容量 720ml 価格 10,000円(税抜き) 購入 酒のきまた 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019 YouTube Comming soon. 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019に関するリンク 日本酒ガイド > 福井県 > 黒龍(こくりゅう)黒龍酒造株式会社 黒龍醸造さんオフィシャルサイト 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019に関するブログ 2019/01/20 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2018 2018/01/18 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2017 2017/01/21 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2016 2016/01/19 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2015 2015/01/20 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2014 2014/01/07 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2013 2008/01/24 黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2007 close

黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019
サイト名 日本酒ブログ(由紀の酒)
タグ 10、000円以上 価格別 北陸 吟醸酒 地域別 大吟醸酒 特定名称別 福井県 純米大吟醸・大吟醸 純米大吟醸酒 純米酒 黒龍 黒龍(こくりゅう)
投稿日時 2020-02-27 14:14:19

「黒龍(こくりゅう)「純米大吟醸」二左衛門2019」関連ページ一覧

新着記事一覧

貴魂 黒 純米 コハク酸(02BY) 笑亀酒造


長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳
貴魂黒 純米 コハク酸長野県笑亀酒造株式会社HP:http://www.syoki.com/精米歩合:59%アルコール度数:15%使用米:長野県塩尻産美山錦100%使用酵母...
長野県内外の美味しい“いっぽん(日本酒)”記録帳
純米酒 酒造 長野県の日本酒
2022-09-26 00:29:00

車坂 特別純米酒 吉村秀雄商店


ポン酒と焼酎 極上ワインfrom 磐田市掛塚 粋な町  
車坂 特別純米酒 こんにちは。いつもありがとうございます。車坂 特別純米酒車坂 特別純米酒 は、麹米に山田錦、掛米に美山錦を使用した60%精米の特...
ポン酒と焼酎 極上ワインfrom 磐田市掛塚 粋な町  
(吉村秀雄商店) 純米酒
2022-09-26 00:26:04

島原地酒・一鶴の金撰と肴は島原市の杉永蒲鉾店のいわしバーグ


丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
今日は長崎県南島原市の酒蔵・浦川酒造で400円で購入した酒、「一鶴・金撰」を飲みました。酒は糖類入りの糖類添加酒でアルコール度数は15度台で、飲...
丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
地酒
2022-09-26 00:21:00

【日本酒】山間⚡スペシャル編🎉『中採り🎯直詰め⛲⓮号』特別純米🌈無濾過原酒 初回限定蔵出し 令和3BY🆕


愉酒屋ノ熱血地酒伝 ver.1
きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます😊 今週も蔵元直送の「限定酒」「地...
愉酒屋ノ熱血地酒伝 ver.1
原酒 日本酒 日本酒 (全国) 純米酒
2022-09-26 00:20:11

埼玉「武甲正宗 特別純米」やや鈍重な甘旨味がのっそりと同じ場所を徘徊する


酔い人「空太郎」の日本酒探検
自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「武甲正宗(ぶこうまさむね)特別純米」。埼玉県秩父市の武甲酒造さんが醸しているお酒です。 武甲酒...
酔い人「空太郎」の日本酒探検
純米酒
2022-09-25 14:46:03

浦霞 うらかすみ 特別純米酒 ひやおろし 宮城 佐浦


たんぼの中の地酒屋よもやま話
宮城県塩釜市 ㈱佐浦さまから 熟成感と酸味が絶妙なバランス!​ササニシキで醸した「浦霞」ひやおろし浦霞 うらかすみ 特別純米酒 ひやおろし&n...
たんぼの中の地酒屋よもやま話
純米酒
2022-09-25 14:26:02

大那「純米吟醸 東条産山田錦 生酒」甘い香りが艶やかなキレのよい栃木酒!


お酒ミライ Tシャツ屋の日本酒ブログ
味わいの傾向:しっかり磨いたお米を使った華やかな純米酒。香りは洗練された甘さたっぷりでフレッシュなリンゴのよう。味も雑味なくきれいで豊かな甘...
お酒ミライ Tシャツ屋の日本酒ブログ
吟醸酒 山田錦 栃木の日本酒 純米吟醸酒 純米酒
2022-09-25 14:24:04

お早うございます 両関酒造さん『純米吟醸 生酛』入荷しました。


旨い酒に出会おう。
いつもご来店いただき誠にありがとうございます。両関酒造さん(秋田県)の『純米吟醸 生酛』入荷しました。今日は、秋晴れの気持ち良い天気になりま...
旨い酒に出会おう。
吟醸酒 純米吟醸酒 純米酒 酒造
2022-09-25 14:23:07

幸せの黄色いアマスッパ。「山の壽 純米酒 山田錦 なま」


呑んべーかせゴンは生酒が好き
山の壽純米酒 山田錦生酒原材料名   米(国産)・米こうじ(国産米)原料米    山田錦(福岡県宗像産)精米歩合   65%アルコール分 16...
呑んべーかせゴンは生酒が好き
山の壽酒造 山田錦 純米酒
2022-09-25 14:23:00

裏★阿櫻ブラックラベル 純米大吟醸原酒【秋田の地酒 高良酒屋】


秋田の地酒『郷のたより』
バニラ的甘美な輝き 阿桜 ←酒質説明ポチっ ↑↑↑↑↑↑ ので おおぶじょほ なんしどもぉ~ なんとがポチッ♪と頼むんしなぁ
秋田の地酒『郷のたより』
んめぇ秋田・阿櫻 原酒 吟醸酒 地酒 大吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒
2022-09-25 14:21:02

【(日本酒イベント)やまなし地酒フェスタ2021!!】


takezo@純米狂 酔ゐどれ日記「酒もってこい(*'с'*)ノ☆バンバン!」
今回は「やまなし地酒フェスタ2021」へ参戦した模様を紹介!! 去年10月某日一昨年に続き2021年も甲府市湯村にある「常盤ホテル」さんにて 県内の日...
takezo@純米狂 酔ゐどれ日記「酒もってこい(*'с'*)ノ☆バンバン!」
地酒 日本酒 日本酒(日本酒イベント)
2022-09-25 14:20:11

酒蔵独自の技術で雄町米を丁寧に醸した珠玉の一本✩富山県・羽根屋


地酒の専門店 大田原 さいとう酒店     
『羽根屋 純米吟醸 雄町 生酒』が店頭IN❕酒蔵独自の技術を用いて雄町米を丁寧に醸した純米吟醸 雄町に元来備わっている野性味を感じる太めの旨みを、...
地酒の専門店 大田原 さいとう酒店     
酒蔵
2022-09-25 00:30:05

車坂 純米大吟醸 瓶囲い一つ火 720ml(吉村秀雄商店)


ポン酒と焼酎 極上ワインfrom 磐田市掛塚 粋な町  
車坂 純米大吟醸 瓶囲い一つ火 720ml(吉村秀雄商店)こんにちは。いつもありがとうございます。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※欠品していましたが、入荷いたしま...
ポン酒と焼酎 極上ワインfrom 磐田市掛塚 粋な町  
(吉村秀雄商店) 吟醸酒 大吟醸酒 純米大吟醸酒 純米酒
2022-09-25 00:21:09

【日本酒】岩豊-GANHO⭐特別編『生酛造り🌌スペシャル』特別純米✨無濾過原酒 雪室貯蔵2022⛄SPver 特別限定蔵出し 令和3BY🆕


愉酒屋ノ熱血地酒伝 ver.1
きっと日本酒がスキになる。 もっと日本酒がスキになる。 いつも愉酒屋をご利用いただきありがとうございます😊 今週も蔵元直送の「限定酒」「地...
愉酒屋ノ熱血地酒伝 ver.1
原酒 日本酒 日本酒 (全国) 純米酒
2022-09-25 00:21:04

福井地酒・加茂栄と肴は福島県西郷村のなか川の生まぐろ


丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
今日は福井県若狭町の道の駅・三方五湖で440円で購入した、同町の酒蔵・鳥浜酒造の酒「加茂栄・冷酒」を冷やして冷酒で飲みました。
丹醸&スペペ 飲料マニアと雑学帝王!!
地酒 福井県の日本酒
2022-09-25 00:21:01
;