☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★   怒涛の新酒　第 １８ 弾！   本日 令和元年１１月２３日 （土曜日・祝日）   解禁     豊穣感謝祭   企画酒！     ワンク…… more リック　お願いしま〜す。   日本酒 ブログランキングへ   ☆.。:・★.。:*・☆.。:*☆.。:*☆.。:・★     ------------------------------------------ 豊穣感謝祭   ■ 秀鳳   　しゅうほう   純米大吟醸   ヌーヴォー   ＜新酒＞   [山形県・秀鳳酒造場] ★生原酒     １升瓶　・・　３，３００円（税込） ４合瓶　・・　１，６５０円（税込）   【酒質データ】 原料米：　山形県産 出羽燦々 精米歩合：　45％ アルコール度数：　16％ 使用酵母：　Ｍ３１０　＆　山形酵母     【蔵元コメント】 これまで使ってこなかった酵母の使用や、 アルコール分16％原酒など、 令和の新しい酒造りへの試金石になる １本になります！   -------------------------------------------   【企画説明】   五穀豊穣と 日本酒の豊釀を 祝うための酒。   新米新酒 それも 純米大吟醸 のしぼりたてを！   年内　 それも １１月２３日　に 味わえる　贅沢！   価格もリーズナブルで コストパフォーマンスが 高〜い！   日本酒ファンの 心くすぐる　 こだわり満載！         純米大吟醸ヌーヴォー（新酒） のピチピチとしたフレッシュさを いち早く味わう贅沢。   五穀豊穣と日本酒の豊釀を祝うための酒。 それが 豊醸感謝祭純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）。   純米大吟醸は本来 厳冬期に醸されるものですが 豊醸感謝祭 純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）では 収穫したての新米を原材料として １０月に仕込み 職人の技を存分に活かすことで、 １１月２３日（勤労感謝の日）の 解禁日に合わせて 最高峰のお酒を醸すことに チャレンジしました。   解禁日の１１月２３日は 日本古来の伝統が息づく、 「新たな実りに感謝する日」。   １１月２３日は、 昭和２２年まで収穫祭に当たる 新嘗祭（にいなめさい）という祭日でした。 新嘗祭とは現在でも行われている宮中祭祀で、 天皇が五穀の新穀を天神地祇に勤め、   また、自らもこれを食すことで その年の収穫に感謝する儀式です。   折しも今年は、令和元年という節目の年。 天皇が即位の礼の後に初めて行う 新嘗祭である 大嘗祭（だいじょうさい）の年 となります。   日本の伝統が息づく、 新たな実りに感謝する日に、 出来たての 純米大吟醸ヌーヴォー（新酒）で、 日本酒の新しい楽しみ方を ご堪能くださいませ！       close

秀鳳　純米大吟醸　ヌーヴォー