家飲み記録　東薫　純米　十富禄酒（どぶろくしゅ）　　　千葉県香取市のお酒です。　当ブログでは２度目の登場ですね。　こちらのお酒は、近所の高島屋で東薫酒造が試飲販売をやっていたので、その時に購入しました。　実際のところ、百貨店の試飲販売というのは、日本酒初心者からマニアまで、日本酒…… more 購入の実に有用な機会だと思っています。　初心者にとっては色々と教えてもらえますし、マニアにとっても、意外と地酒屋で出会い難い銘柄に会えたりします、そして何より試飲というのは究極の情報提供ですからね。　積極的にやっている店舗については、購入先としてしっかり抑えておくことが、日本酒ライフの充実に資するのではないでしょうか。　さて、今回いただくのはいわゆる「どぶろく」ですね、アルコール度は６度と極低。　蔵元さんいわくかなりの固定ファンが居るお酒だそうです、試飲の印象が良かったので、自分としては珍しくどぶろくを買いました。　　　　　　ちなみに、穴開き栓だとたかをくくっていたら、割と勢いよく吹きこぼれました…　どうやら栓がおりで詰まった状態だったようです、いやあ注意書きには素直に従うべきですね。　上立ち香はなぜかカスタードクリームの大判焼きを思い出す（穀物と甘さ）不思議な香りがそこそこに。　含むと、非常に強い甘味がドロドロっと入ってきますが、若干のガス感も手伝い意外にも軽い口当たりのままスルスルと胃に流れ込んできます。　味わいは、まさに粒入りお米ジュースといった趣の、ガッチリ甘くも甘ったるくない感じのもの、酸味や苦味が抑えられていることもあり、アルコールの低さの通り、やろうと思えばゴクゴク飲めてしまいます。　後味は、流石に粉っぽさと甘味の余韻は残りますが、後ろ向きのしつこさの無いまま引き上げてくれますね。　甘さがありながら、低アルコール的な軽さもしっかりある、高バランスの甘旨どぶろくでした。　いやあやっぱりお米の甘さって砂糖とは明らかに違うということを感じさせてくれましたね、どんなに甘くてもベタつかないといいますか（物理的にはベタベタするんですがｗ）　流石にいつも飲んでるお酒と比べるとちょっと物足りなさはあるのですが、「どぶろく」としては素晴らしい完成度だと思います、アルコールにあまり強くない方にもオススメできるかと。　東薫、実はもう一本同時に買ったので、次はそちらをご紹介します。　　名称：東薫　純米　十富禄酒（どぶろくしゅ）蔵元情報：東薫酒造株式会社購入価格（税抜）：1,285円/600ml購入した酒屋さん：高島屋お気に入り度：８.３/９.０ close

東薫　純米　十富禄酒（どぶろくしゅ）