7月16日に開催の第90回日本酒の会のご報告です。今回はかなり更新が遅くなってしまいました。前回に引き続き夏酒を中心にしたセレクトでお送りしました。＊来福　純米吟醸　夏の酒・・・岐阜県まず決めたのがこのお酒。2009年8月の第1回にも出してました。＊鶴齢　純米超辛口・・・新潟県＊…… more 手取川　夏　純米・辛口・・・石川県＊徳次郎　夏　純米酒・・・京都府「徳次郎の夏って映画あったよね～」いや、それは菊次郎の夏です。＊播州一献　純米吟醸夏のうすにごり　THUNDERHEAD・・・兵庫県初登場ですが、大人気。＊龍勢　涼風生生　特別純米酒・・・広島県＊文佳人　純米吟醸　夏純吟うすにごり・・・高知県次の2本は夏酒というわけではないですが、アクセントで投入しました。＊ちえびじん　純米ひとめぼれ・・・大分県＊１９　Gattolibero6・・・長野県　イタリア語で野良猫の意　6号酵母なので６がついてます。以上9本の出品酒に差入れの「無風」を加えた10本でスタートしました。今回はいつにもまして、じっくりお酒を味わう余裕がなかったので、お酒の感想少な目です。申し訳ございません。料理は夏だけど「アンコウ鍋」メインでした。＊付き出し・・・ラム肉の味噌漬け、イカ酒盗和え、南瓜の蜜煮＊スモークセット＊アンコウ鍋の具　　美味しそうな鍋の写真が撮れなかったので素材だけ(・_・;)＊あいなめ味噌漬け焼き　　　　久しぶりの登場＊茶碗蒸し　　　　楽天池の定番＊かみこみ豚のロースト＊お造り・・・つぶ、平目、サーモン、鯖、鯨、そい＊酒肴セット・・・南蛮味噌、えび塩、ニシン切り込み、イカ塩辛＊いわしのマリネ＊天ぷら・・・えび、いか、はも、舞茸、ししとう＊おじや、お吸い物＊コーヒーゼリー今回は参加申し込みが16人くらいからしばらく変動がなかったので、20人ほどを想定していたら直前に申し込みが相次ぎ29名での開催となりました。基本的に試飲なしで、会のお酒を選んでいますので、みなさんに気に入っていただけるか毎回ドキドキしていますが、「これ、美味しかった、気に入ったよ」という声が聞けるとホッとします。夏酒中心に選びましたが、それぞれ個性があって面白かったです。次回は8月26日土曜日開催です。翌日8月27日日曜日にはデカンショビール会が開催になります。日本酒も出ますよ。イベント詳細は追ってお知らせいたします。7月29日土曜日はお祭り恒例の、デカンションビル前での立ち呑みコーナーを設けますので、夕方から近くにお越しの際はぜひ、お立ち寄りください。第91回デカンショ日本酒の会　日時：2017年8月26日土曜日　午後6時30分より2時間半ほどを予定会場：楽天池（釧路市末広町２－３デカンショビル３Ｆ） 会費：お一人様６，０００円（食事付き） （当日のキャンセルは会費全額を負担いただく場合があります） 前日のお申し込みは電話か携帯メールにお願いします。定員：最大28名位を予定 （お酒の2本出しの手配が間に合う内に申し込みが30名を超えた場合は定員を拡大する可能性があります。）お申し込み・お問い合わせはブログのメールフォームを利用していただくか、st-over＠gray.plala.or.jp st-over.3rd＠docomo.ne.jpまで　（＠は半角にしてください）もしくは０９０－８８９６－６０７５（オオサキ）までご連絡くださいお電話は平日は午後７時以降にお願いします。必要事項は、お名前（グループ参加の場合は人数も）、ご連絡先（電話番号・メールアドレスなど）となります。 喫煙の有無もお知らせいただけると助かります。禁煙ではありませんが、周りの方に配慮ある喫煙をお願いしています。にほんブログ村日本酒 ブログランキングへ close

第90回デカンショ日本酒の会のご報告