昨晩は徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「特別純米」SUMMER OF LOVE うすにごり山田錦無濾過生原酒をいただきました。 　このお酒は酒仲間のみぃさんがお土産として買ってきてくれた三芳菊の夏酒シリーズで、おりがらみ生原酒と無濾過生原酒の2本を順に…… more 紹介していくシリーズ第二弾です。みぃさんに感謝♪。 　先日紹介したKIT CAT Ⅱの猫ちゃんも可愛らしいのですが、こちらも夏のビーチにあるバーで楽しげにカクテルを酌み交わしている猫ちゃん二人とバーテンダーのすました猫ちゃんが可愛らしいです。こちらのイラストは海賀恵美子さんによるものだそうです。 　開栓は半年ほど前です。いつもの一合蛇の目猪口に八分目ほど注ぎます。先日のKIT CAT Ⅱほど色はついていません。うすにごりらしく、瓶底に滓がたまっているので、攪拌していただきました。 　上立ち香は、心地よく特徴的で、マンゴーを思わせるように香ります。熟した南国フルーツの香りが久しぶりで、気がはやります。 　含むと…、ん？、三芳菊独特の酸味と甘みではありますが、オレンジ色の果肉を思わせるような心地よい甘味がすこぶる強く、酸はサポートしている程度。先日のKITCATⅡにあった、中盤以降のヨーグルトっぽさがなく、すっきりと爽やかに飲ませてくれます。後半は後切れよく収束。 　もう一度注意深く含む。何というバランス！。日本酒のそれとは違うものながら、嫌な要素が何一つないのでするすると入っていきます。この爽快さ！、これは、ネモフィラとリナリアの花畑だ！。先日UPしたネモフィラは「ゆるふわ写真」だったが、今回はクッキリ系の雰囲気ものです。「ゆるふわ写真」よりは明らかにこちらの方が「おっさん」の組み立てた構図ですよね。自分的にはこちらの方が気に入っている一枚です。綺麗な花畑の中を歩く女性の髪が、僅かになびいています。気のせいか？、爽やかな風までもが運ばれてきます。旨いっす。 ネモフィラとリナリアの花畑　2019-04-23 SONY α7Ⅲ　SEL70300G f/8、1/400sec、ISO-100、183mm、WB-5900K 　この日に合わせたのは手毬寿司。スーパーで七夕用に売られていたものですが、レモン果汁のみで頂きました。三芳菊のSUMMER OF LOVEの甘味と絶妙にマッチしていました。久しぶりに見ることができた七夕の夜空に、明るい星のみですが綺麗で、満足できたひと時でした。お試しあれ。 Ads by Google 三芳菊（みよしきく）「特別純米」SUMMER OF LOVE うすにごり　データ 醸造元 三芳菊酒造株式会社（徳島県三好市） 使用酵母 徳島改良酵母 使用米 徳島県産山田錦60%精米 アルコール度 16度 仕込水 竜ヶ岳岩清水 杜氏 馬宮亮一郎（兼蔵元） 製造年月 2018/08 容量 720ml 価格 1,500円（税別） 購入 みぃさんにいただきました 三芳菊（みよしきく）「特別純米」SUMMER OF LOVE うすにごりに関するリンク 日本酒ガイド　＞　徳島県　＞　三芳菊（みよしきく）三芳菊酒造株式会社 三芳菊酒造さんオフィシャルサイト 三芳菊（みよしきく）「特別純米」SUMMER OF LOVE うすにごりに関するブログ 2018/03/23　三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」KIT CAT 2 山田錦無濾過生原酒 三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」KIT CAT 2 山田錦無濾過生原酒徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」KIT CAT 2 山田錦無濾過生原酒を飲んだ感想。すっきり飲めていた三芳菊だが、すだちの酸味が利いて、後半の印象がさらに良くなる。これは、和蝋燭だけのあかりで照らし出したケイトウだ。ワイルドだろぉ？。 2018/03/23　三芳菊（みよしきく）「特別純米」山田錦限定おりがらみ 三芳菊（みよしきく）「特別純米」山田錦限定おりがらみ徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「特別純米」山田錦限定おりがらみを飲んだ感想。程よい甘味とほのかな酸味が、天秤よろしく左右に揺れる。やや左の甘味に傾いているか？、思わず目をとじてしまう優しい甘味。 2018/03/22　三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみ 三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみ徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしきく）「純米吟醸」雄町限定おりがらみを飲んだ感想。食が進んでから、もう一度注意深く含む。幾分丸くなった酸に、神経が集中する。チーズと馴染み始め、奥から見えてくる雄町の旨味。おっ、変わり始めている。まだまだ変化していきそうな奥行き。 2018/03/17　三芳菊（みよしきく）「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみ 三芳菊（みよしきく）「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみ徳島県の三芳菊酒造株式会社さんが醸す、三芳菊（みよしぎく）「特別純米」阿波五百万石限定おりがらみを飲んだ感想。口角を上げ、やや上目遣いで何やらおねだり。もっ、しょうがないなぁ、とすぐに財布の紐がゆるむ。貰うものをもらうとすぐにぴゅ～っと何処かへ走っていってしまいました。 close

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