福島の地酒とおつまみのペアリング!有賀醸造を囲む会開催!の詳細

福島の地酒とおつまみのペアリング!有賀醸造を囲む会開催!
KURAND
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記事タイトル 福島の地酒とおつまみのペアリング!有賀醸造を囲む会開催!
概要

2019年6月3日(月)に、KURAND SAKE MARKET 上野店にて、福島県の有賀醸造様を招いたイベント「有賀醸造を囲む会」を開催します。当日は、有賀醸造様の特別なお酒を含む全10種類のお酒と、福島名産のお酒によく合うおつまみ3種盛をお愉しみいただけます。   チケットの…… more 申し込みはコチラ   イベントの魅力①|特別なお酒もあり!?有賀醸造様のお酒10種類を味わえる 当日、有賀醸造様にお持ちいただくお酒はこちらです。個性豊かなラインナップを10種類ご用意いただきました。 有賀醸造様の日本酒ラインナップ ・陣屋 大吟醸 福島県産夢の香を100%使った、食事とともに楽しめる大吟醸です。   ・陣屋 特別純米 福島県産夢の香を100%使った、バランスの良い食中酒です。 ・陣屋 本醸造辛口 福島県産夢の香を100%使った、スッキリ辛口の本醸造です。 ・陣屋 特別純米 氷温貯蔵原酒 生のまま氷温で熟成させた、円やかな口当たりが特徴のお酒です。   ・陣屋 大吟醸 PREMIUM 山田錦を40%まで削り、袋吊りで搾った有賀醸造の最高級のお酒です。   ・霧の華 酵母が生み出す天然炭酸と、すっきりとした味わいが特徴のにごりスパークリングです。   ・純米大吟醸 しらかわ虎 白河産五百万石を使った、オーナーとともに作り上げた純米大吟醸です。   ・純米大吟醸 生粋左馬 山田錦を100%使用し、縁起ものである左馬が描かれた純米大吟醸です。   ・理系兄弟 純米吟醸 理系出身の兄弟が、その知識と経験を活かして造られた純米吟醸です。   ・理系兄弟 純米吟醸 夏の生貯 理系出身の兄弟が、その知識と経験を活かして造られた純米吟醸の夏酒です。   イベントの魅力②|福島の地のおつまみ盛り合わせ さらに、この日だけの特別な“福島名産のおつまみ3種盛”を用意しました!KURAND SAKE MARKETでは、お料理はお持ち込みいただくのが基本的なスタイルですが、今回は有賀醸造様がおすすめする地元のおつまみをご用意しました。ぜひ出品酒とペアリング体験をお楽しみください!   埼玉名産のおつまみ3種盛 ・長久保しそ巻 しゃくしな漬を刻み、胡瓜・しめじを加えたさっぱり味。しその風味のするしゃくし菜のシバ漬け風お漬物です。   ・山菜山うど 山の香りをいっぱい含んだ絶妙のほろ苦い風味。香り高い風味は酒の肴にもぴったりです。 ・蔵醍醐 クリームチーズのみそ漬 チーズと味噌の融合。今までにない奥深い味わい。日本酒のおつまみに最適です。   蔵元紹介|有賀醸造(福島県) 1772年(明治9年)創業の有賀醸造。越後高田藩の飛び領三万三千石を治める陣屋が釜子村に設けられ、その後大名より酒造りの命を受け有賀醸造は創業した。以後三百年、陣屋の郷で受け継がれてきた伝統の技と豊かな大地が有賀醸造の酒を醸し続けている。代表銘柄は「有の川」。近年では幻のマッコリの異名を持つ「虎マッコリ」が人気で、さらに十一代目蔵元、十二代目杜氏が醸す「陣屋」が新たな伝統をつくろうとしている。異色の経歴を持つ兄弟酒蔵の、伝統の技と最新技術の融合が「本物」の1本を生む。   詳細はこちら   チケットの申し込みはコチラ   イベント概要 タイトル 有賀醸造を囲む会 日程 2019年6月3日(月)19:30〜23:00(22:45 L.O.) 場所 KURAND SAKE MARKET 上野店 料金 お一人様 3,500円(税別) ※日本酒・果実酒・焼酎飲み比べし放題/時間無制限/出品酒に合う福島のおつまみ付き 定員 30名 ※当日のお客様も、通常の日本酒飲み比べし放題3,000円(税別)+追加料金500円(税別)をお支払いしていただければ、イベントにご参加可能です。   当日のスケジュール 19:00〜19:30 受付開始 19:30〜21:30 蔵元紹介・出品酒飲み比べ 21:30〜23:00(L.O.22:45) フリータイム〜蔵元様と交流も〜 ※営業時間中は、店内の商品も飲み比べいただけます。 チケットの申し込みはコチラ close

福島の地酒とおつまみのペアリング!有賀醸造を囲む会開催!
サイト名 KURAND
タグ KURAND SAKE MARKET イベント ニュース 地酒
投稿日時 2019-05-18 00:21:02

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