今日は日本酒(居酒屋さん)記事です< お刺身３点合い盛り ￥９００- >ヒラメ、本鮪の中トロと赤身< もずく酢 ￥３８０- >ここのもずく酢は味が濃く甘口なのでこぶた彼も食べられるみたいで、健康のためにちょこちょこ頼みますしもふりロ万(ろまん)　純米吟醸 うすにごり原酒 １回火入…… more れ 熟成　花泉酒造(福島県)■原材料　米 米麹□使用米　(麹)五百万石 (掛)夢の香 (四段)ヒメノモチ■精米歩合　６０％□アルコール度　１７度■酵母　うつくしま夢酵母＊ 定価 １.８L￥３,１９０-(税込) ＊薄にごりとにごりの間くらいのにごり具合香りは熟成香はほとんど感じずフルーティ(完熟メロン系)な香り少々のガス感があり、完熟した果実の様なジューシーな甘旨味があって柔らか～最後は少々の酸味と苦味が出てきてひいていきます昨年飲んだのに比べるとトロリ感が少なく軽く感じましたアルコール度数も１度低くなってました～昨年の「しもふりロ万」はこちらの記事から☆　→七田 純米吟醸 五百万石/しもふりロ万前回の「ロ万」はこちらの記事から♪　→ロ万 だぢゅー 純米吟醸/黒龍 吟十八号 吟醸 生貯蔵酒< おから煮物 ￥３８０- >しっとりとしたタイプの卯の花で白身魚がたっぷり入っていましたこぶた家も卯の花には魚を入れることの方が多いのですが、魚が入った卯の花に出会ったのはこれが２回目です< うずらの卵の漬物 ￥３８０- >いつもの出ましたよこやま　SILVER 純米吟醸 生酒　重家酒造(長崎県)■原材料　米 米麹□使用米　山田錦■精米歩合　(麹)５５％ (掛)５０％□アルコール度　１６度＊ 定価 １.８L￥３,２１８-(税込) ＊フルーティな香りフレッシュで優しい甘旨味が広がります酸味強めですが透明感があり綺麗で上品前回の「よこやま」はこちらの記事から★　→羽水 UI 生もと純米/よこやま 等外 生酒 新蔵記念酒< 愛知県産 牛肉のローストビーフ ￥１２００- >脂身が少ない部位でサッパリと頂けました柔らかくてジューシーで美味しかったです付け合わせのポテサラも美味しかった＊コメントなど、個人の主観（しかも、かなり偏った好みの持ち主）ですm(．．)m＊店飲みの記録ですので、お酒の保管状況や開封時期により、味や香りなど変化している事があります(*_ _)人 最後まで読んで下さりありがとうございます(*´∀｀人 ☆ブログランキング３つ参加してます。いつも応援して下さる皆さまありがとうございます( *＿ ＿) 応援クリックして頂けると、こぶたの励みになります(〃ﾉωﾉ)　　↓　　↓にほんブログ村人気ブログランキング☆　上をクリックして頂くと順位に反映する仕組みになっています　☆ close

【居酒屋】 しもふりロ万 純米吟醸 うすにごり原酒 / よこやま SILVER 純米吟醸 生酒