▲いよいよ「棒読みのオーソリティー」への道をひた走り始めた東出くん。［東出昌大、月9で開眼 “声” を生かした演出の妙 (ORICON NEWS) ］　ちょっとこれから「Type7」の1800mlを買いに行くので、旨かった時リスクに備えて、昨晩、こちらの2本も軽く味見しておきま…… more した、黒澤 (くろさわ) です。　28BYは「純吟」共々「ウホっ、クロチャワっ！」という香りと味がズバっと出てたんだけど、29BYは珍しくブレ幅がデキャいです。よくよく考えてみると、ここの酒は「直汲み」には「仕込み番号」が書いてあるわけなので、火入れ分の本数もそれなりに多そうだし、もしかしたら、このへんの定番商品は複数タンクのブレンド──もしくは複数ロットが存在する可能性もあるのかな。今度メールする用事があったら、そのへんの事も蔵元に訊いてみよう。　とはイエイ、26BYの「生酛 純米吟醸 美山錦 原酒 瓶火入れ 二夏越え」なんかと同じ〝草の通奏低音〟もあったので、もしかしたら、造り手にとっては逆に、そもそも28BYの方が本来的ではなく、少し香りが出過ぎていたという反省があったのかもしれない。特に「純吟 28BY」はそこそこエロい感じで芳醇だったしね。　というわけDE、29BYは両方とも「ドライな草酒」になってます。黒澤ヲタのオレからすると、信号シリーズやType-7＆9と被らないので、それなりに歓迎するべき事態だけど、飲み頃はまだ少し先ですね。ただ、先日『特純28BY、まさかのボンタン飴になるの巻』があったので、飲むにしても、窓の外の景色が赤みを帯びはじめる頃が最後のタイミングになるかもしれないことは、少し頭に入れておいてもいいでシャウ。　bottle size：720ml　▲こちらは28BYの写真。またしても神懸かり的な偶然 (笑) 。【628】黒澤 -くろさわ- 生酛 特別純米 無濾過生原酒 29BY ＜長野＞黒澤酒造 株式会社：http://www.kurosawa.bizMoukan's tag：黒澤28BY生酛/山廃ドライスパイシー▪︎酒米/精米歩合：長野県 東信州産 ひとごこち/59％▪︎酵母：協会901号▪︎日本酒度/酸度/アミノ酸度：非公開 (＋3/1.8/0.9のイメージ)▪︎ALC：17.5％▪︎処理：無濾過生原酒▪︎酒造年度/詰日/出荷日：H29BY/2018年1月詰/3月出荷▪︎管理状況：2018/3/23に着、3℃で管理。▪︎試飲日時：2018年6月6日 (水) /1本目に開栓。 ▪︎備考：評価は2日目を飲んでからヤリます。※On My Listの酒に「faulty (失敗している) 」はない。Not On My Listの酒に「marvelous (驚くべき) 」はない。On My Listの「good」とNot On My Listの「good」は同じではない。On My Listされた時点で当ブログの嗜好を満たすものとする。「indeterminable (判定不能) 」の酒は各Listに振り分けせず。※「Judgement」「Grade」内の単語は全てリンク済み。　▲『コンフィデンスマンJP ＜第9話 スポーツ編＞』は、途中まで皮肉スパイスが効いてて久々に面白かったのに──「GReeeeN - キセキ」が流れるところとか、この曲を常に小馬鹿にして来たオレにとっては尚更に最高 (笑) ──、後半、まさかのダー子の諭しで全てが台無しに。これ、物語の骨格上、完全に自己崩壊だと思うわ。ダー子たちに騙された相手が自分自身の〝本来あるべき姿〟を〝結果的に〟取り戻す流れにこそ痛快なアイロニーが宿るんだよ。今回は完全に「人助けの話」じゃん。元々の設定に「世直し」のニュアンスがあることを長澤まさみもインタビューで話していたけど、それは結果であって目的ではないはず。　▲1話と2話は観れてないんだけど、やっぱ第3話の『美術商編』のオチが一番美しい。すべてを失った城ケ崎善三 (石黒賢) が、最後、不意に美術を純粋に愛していた頃の自分を想ひ出すという流れね。ここにダー子たちの意図や誘導はないわけで、これこそが人生における痛快なアイロニーとして作用するわけだ。正直、数字欲しさに感動ヒューマニズム寄りの脚本にシフトしてるとしか思えない。ダー子が実はイイ人みたいな含みがあると、彼女の突拍子のなさや気まぐれな立ち振る舞いが全て空々しく見えちゃうんだよ。「人の為になんか働かない」「動機は自らの快楽だけ」──という設定を徹底するからこそ、それでも〝なぜか〟〝結果的に〟〝騙した相手を助けてしまう〟というオチに輝きが生まれるんだよ。だったら最初から「アナタは本来の自分を取り戻すことができたんだから、このお金はその報酬として戴いておくわよ♡」という要素を全面に打ち出した方がまだマシ──ま、これにしたところで、どのみち壮大なお節介ではあるのだけれど (笑) 。［9話の予告］［最終回の予告］　さて、酒の話。　立ち香──あ、なんかあんま匂わねえな。グラスに注いでも、ほとんど匂わない。28BYが「10」なら「2」か「3」レベル。つうか、味のしない草 (笑) ？ やや青臭い粉っぽさの陰から、ほんのり29BY的な綿飴のような甘さがポヨっと。生酛由来の「黒澤酢」もなければ、穂積産の「赤い果実」もないです。直近で「Type-7」を飲んでいただけに、これはちょっと以外。　とりあえず飲んでみる──。　味わいのイメージカラーは、まさにうぐいす色 (笑) 。ドライだなあ。28BYとは完全なる別モノ。ある意味、ここまでブレる「黒澤」も珍しいな。クリアだけど、最後はそこそこ強めの黒澤チョーク。薬草系のハーブアロマだな。旨みのBodyがパツンと素早く収縮して (酸の一点に収斂して) 中から果汁がプチュっと飛び出すニュアンスのジューシネスもあるけど、全体には薬草ライクなキャラクターが濃い。ちょっと「众 -gin-」みたいな感じ。　まあでも、少し温度が上がると、苦みや粉っぽさにも、風に飛ばされて柔らくフワっと宙を舞う流れも生まれるので、そこまでノイジーじゃない。なんか今季はストレンジな仕上がりですね。特に若々しさもないし、まるで色抜けして古ぼけたお婆ちゃん (大正生まれ) の若い頃のスナップ写真みたい (笑) 。　チュンっと弾けるような酸の手仕舞いがあるので、味はともかく、なんだかんだで飲めてしまうし、当然「相模灘」よりはコチラ寄り。ミルキーな甘みの膨らみも一瞬で渋み (酸) の根性焼きで締め上げられるので、キレはいいですよ。最後が少し重いので、あと数ヶ月もすれば、案外クリアなエレガンスを兼ね備えた美人酒になるのかもしれない。甘みも伸びるだろうし。　このまま「純吟」に移行しようか。つづきは明日。評価も明日。moukan1972♂ close

◤黒澤 - 生酛 特別純米 無濾過生原酒 29BY ＜長野＞ #Dry/Spicy