日本醸造協会誌掲載「料理と日本酒の相性に関する一考察」
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日本酒造組合中央会 元理事の浜田由紀雄様と、 日本の酒情報館 館長の今田周三様、中央会の郷古様らと共に 約2年に渡り検証してきた「料理と日本酒の... | |
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2019-06-10 00:25:03 |