而今 純米吟醸 雄町(無濾過生・2021BY)


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
今回のお酒は而今の雄町生(゚ω゚) 米替わりで造られる而今の純米吟醸シリーズの中でも、最もオラ好みの一本です。 毎年、東日本大震災のあった3.11付...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
吟醸酒 東海の酒 純米吟醸酒 純米酒 而今
2022-04-06 00:20:08

而今 きもと 秋津山田錦&赤磐雄町・木桶


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
毎週木曜に全国の地酒・焼酎を限定販売する「UTAGE」(ウタゲ)。 毎週木曜日の午後八時から、各蔵持ち回りでとっておきのお酒が販売されています。...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
山田錦 東海の酒 而今
2022-01-01 00:20:08

高砂 純米大吟醸 松喰鶴 無濾過生(2020BY木桶)


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
而今で有名な木屋正酒造の別ライン「高砂」。 純米大吟醸の松喰鶴を購入しました。 1月出荷の無濾過生で、木桶仕込みとのことです(゚ω゚) 而今...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
吟醸酒 大吟醸酒 東海の酒 純米大吟醸酒 純米酒
2021-05-28 14:21:06

而今 純米吟醸 山田錦(火入れ・2020BY)


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
人気の而今から、純米吟醸の山田錦に遭遇しました。 生酒シリーズは終わりまして、火入れが登場です(゚ω゚) 胸のすく爽やかな上立香。 含んでは...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
吟醸酒 山田錦 東海の酒 純米吟醸酒 純米酒 而今
2021-05-04 00:20:09

而今 純米吟醸 八反錦 無濾過生(2020BY)


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
しばらくぶりに而今に遭遇しました。 昨年末に出荷されていた八反錦の吟醸生。 在庫放出だったのかしら(゚ω゚) 而今は雄町の生を狙っていましたが、タ...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
吟醸酒 東海の酒 純米吟醸酒 純米酒 而今
2021-04-10 00:20:09

醸し人九平次 黒田庄産山田錦 うすにごり生


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
またまた古川の和屋さんに行ってきました。 ショーケースで目に止まったのがこの九平次。 だって生なんですもん(゚ω゚;) 本来は予約販売商品でしたが...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
山田錦 東海の酒 醸し人九平次
2021-03-21 00:29:04

磯自慢 純米吟醸 しぼりたて生酒原酒


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
ここんとこ毎年購入しております磯自慢の純吟生。 高価格が進む磯自慢の中でも比較的手を出しやすい価格帯で、澄んだ甘味・旨味と特有のミステリアス...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
原酒 吟醸酒 東海の酒 磯自慢 純米吟醸酒 純米酒
2021-03-01 14:26:02

而今 純米吟醸 吉川山田錦&東条山田錦


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
カラリと気持ちよい秋の気候。 晩酌も進むものです。 先日、タイミングよくお店を訪れ、人気の而今から、純米吟醸 吉川山田錦と東条山田錦の2本を購...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
吟醸酒 山田錦 東海の酒 純米吟醸酒 純米酒 而今
2020-10-07 14:20:09

而今 純米吟醸 千本錦(火入・2019BY)


美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
お盆前に仕入れておりました而今の純吟(*´艸`) お米は千本錦、火入れです。 余計な話はさておいて、さっそく飲みましょうっ(^^; どこか甘酸っ...
美酒との遭遇 ~仙台・宮城から~
吟醸酒 東海の酒 純米吟醸酒 純米酒 而今
2020-08-21 00:20:08
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